2014年07月01日
カテゴリ： 料理（というほどのものではないですが）
今日 はスマホ更新に挑戦です。
今年の手仕事
（やっぱり夜撮ったし写真が暗いね～）
今年は、梅シロップはざらめで、梅酒は和三盆糖でつけてみました(^_^)v
私的には和三盆に期待大！！！
（しかもウォッカ漬けです^m^）
とっても洗いやすいので私はWECK派。
そして、らっきょに初挑戦!
初めてなので基本に沿って、塩漬けからの今、甘酢付け中。
蜂蜜を使ってみました。
さらに去年梅干しを惨敗したので...
今年は氷砂糖で漬けるぽたぽた漬け。
よく考えると子どもは梅干しがまだ食べれないので
こちらの甘い梅は導入にいいかなと^m^
私の保存食手帖 [ 飛田和緒 ]
大好きなこの本↑のレシピより。
今日から天日干しに入って仕上がりは。。。半年後(笑)
どの子も可愛い我が子です(*^^*)
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応援ありがとうございますm(__)m
スマホ更新、写真のＵＰがめっちゃ楽(^^)v
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（やっぱり夜撮ったし写真が暗いね～）
今年は、梅シロップはざらめで、梅酒は和三盆糖でつけてみました(^_^)v
私的には和三盆に期待大！！！
（しかもウォッカ漬けです^m^）
とっても洗いやすいので私はWECK派。
そして、らっきょに初挑戦!
初めてなので基本に沿って、塩漬けからの今、甘酢付け中。
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さらに去年梅干しを惨敗したので...
今年は氷砂糖で漬けるぽたぽた漬け。
よく考えると子どもは梅干しがまだ食べれないので
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