最近１日だけ体が軽くなったことがありました。原因不明ですが、その日は抹茶アイスやケーキ・プリンなどを多目に食べてしまいスイーツ大好きなのが幸いしたのかどうか。それで抹茶の成分をしりたくなり、おし抹茶摂取が原因で痛みが軽くなったのなら、どの成分なのか、知りたいところですが日常にも健康的な食品なのだと痛感しました。(^_^)v

美容効果

紫外線等で突然変異したお肌の修復効果（カテキン）
デトックス効果で老廃物の除去（カテキン、テアニン）
吹出物の原因である便秘効果（カテキン）
美肌効果（ビタミン・サポニン）
気になる口臭予防（ビタミン、カテキン、フラボノイド、フッ素）
ネール・ヘヤ等の艶出し効果（サポニン効果）
抗酸化作用で肌細胞の活性化（カテキン）
殺菌効果で外敵をシャットアウト（カテキン）
メタボリズムを活性化して、肥満細胞を除去・ダイエット効果でウェイトロス（カテキン）
老化現象防止でアンチエージング効果（カテキン）

緑茶の効能は、ヘルスハーモニーを奏でることで効果が倍加されます。

カテキンは、善玉コレステロール（HDL）を活性化し、悪玉コレストロールの働きを抑制―動脈硬化防止・心臓疾患・脳梗塞に効果的
カテキン効果として、癌細胞の発生・成長・増殖・転移の抑制
カフェイン・テアニン効果として、セラトニンを増殖し、脳細胞の死滅・老化を防止、神経細胞の活性化し、記憶力・集中力を増幅、痴呆症等に効果的
ビタミンC, A, E, カテキン効果として、抗酸化作用があり、白内障や眼疾患を予防・抑制、血圧上昇抑制、降圧効果
エビガロカテキンガレートは、肥満細胞からヒスタミン遊離抑制作用で抗アレルギー作用、殺菌力効果（抗生物質と同様の効果）、ペニシリン等の殺菌力を高める効果、コレラ菌・O157等の解毒作用・抗毒素抗体効果
紫外線による突然変異の場合，DNAの傷に対して生体が備え持っている損傷修復系の働きを活発にしたり，修復時間の延長効果、突然変異を抑制(カテキン)
カテキンに含まれる高分子ポリフェノールなどの作用によって、虫歯予防・抑制効果・口臭等の予防効果
脳卒中発生時に発生するパーオキシナイトライトを不活性化し、脳卒中を予防
腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌を抑制する効果（茶カテキン）、腸内フローラ改善
カテキンは、また、フリーラジカルに対して防御効果があり、テアニンは、神経細胞の活性効果

抹茶が健康食品として

抹茶を健康食品として北米に紹介された初めての製品。　DōMatchaは品質の良さから一度購入したユーザーのほとんどがリピーターになり、口つてで広まった。詳しくはトピックスページへ

抹茶のHealth Benefit (表)

食物繊維	便秘防止、大腸がん、心疾患、糖尿病などの予防
タンパク質（グルテン）	栄養素
β-カロテン（プロビタンA）	抗酸化、抗がん、動脈硬化・心疾患・白内障などの予防、免疫能増強
ビタミンE	抗酸化、ニトロソアニン生成抑制、抗がん、糖尿病、心疾患・白内障などの予防、免疫能増強
クロロフィル	抗突然変異、がん予防、抗腫瘍、ダイオキシン吸収抑制、消臭
カテキン類	抗酸化、抗突然変異、抗がん、抗腫瘍、抗炎症、抗アレルギー、結晶コレステロール上昇抑制、血圧上昇抑制、血小板凝集抑制、血糖上昇抑制、痴呆予防、抗菌、抗虫歯、抗ウィルス、腸内フローラ改善、解毒、消臭
複合タンニン(TNDs)	抗酸化、抗突然変異、抗がん
フラボノール類	血管壁強化、抗壊血病、抗酸化、抗がん、心疾患予防、肝機能改善、消臭
カフェイン	中枢神経興奮、眠気防止、疲労回復、強心、利尿、熱産生、代謝促進
複合多糖	血糖上昇抑制（抗糖尿）
ビタミンC	血管壁強化、抗酸化、ニトロソアミン生成抑制、抗がん、風邪予防、白内障予防、抗アレルギー、免疫能改善
ビタミンB2	口角炎予防、抗酸化（過酸化資質の生成抑制）
ビタミンU(MMS; S-Methylmethionine)	抗がん（癌進行抑制）
テアニン	脳・神経機能調整、リラックス効果、記憶力向上、血圧降下、肝機能改善
γ-アミノ酸(GABA)*1	血圧降下
サポニン	抗喘息、抗菌、血圧降下、抗アレルギー、肥満防止
香気成分	アロマテラピー効果
食物繊維（可溶性）	胆汁酸排泄促進、血漿コレステロール低下、肝機能改善
ミネラル（可溶性）	フッ素：虫歯予防、亜鉛・マンガン・銅・セレン：抗酸化、がん予防カフェミュージック！ジャズ＋ボサノバ！のんびりとした時間を！　ダークサイドに落ちてしまったような黒色の毛や皮膚に覆われた動物たちの画像が特集されていた。黒色の色素であるメラニンが過剰に増える突然変異により起こるもので、「黒変種」と呼ばれている。やはりレアキャラであることには間違いないようだ。テンジクネズミ（モルモット）現在ブリーダーは人為的に黒化モルモットを生み出そうと試みているという。南アメリカのアンデス地方では、かつて魔術的民間療法として、黒モルモットが使用されていたという。黒化シカ、米テキサス州の動物公園ですら、年間5頭以下しか確認されないそうだ。尾の先端のみが白くなっている黒シカキングペンギン南極に生息するキングペンギンの群れの中にいる黒キングペンギン。中でも全身が真っ黒になる黒ペンギンは30000羽に1羽くらいの割合で存在する超レアキャラだ。黒変種のキングペンギンは全部真っ黒になるものもいれば、部分的に黒くなるものもいる。サーバルサーバルはサハラ砂漠以南のアフリカに住むネコ科の一種で、とても長い脚と耳が特徴的だ、標高が高い場所に住むサーバルに顕著に現れるという。山に住むサーバルにとって黒化は利点があるようで、体温の保温とアルプスの岩の多い環境でのカモフラージュに関係していると言われている。サバンナキャット（サーバルとイエネコの混血）の黒変種フクロウシマウマ黒化シマウマは全身黒くなるわけではなく、黒いシマ模様の幅が通常よりも広くなるそうだ。この色の差異はメラニン遺伝子が個々にどう作用するのかで変化する。シマウマの中では黒化は非常に稀だ。群れで暮らすシマウマにとって、一匹だけ目だってしまうのは死活問題にかかわるので、自然淘汰された結果だと言えよう。ウサギ白ウサギの遺伝子を持った黒変種のウサギ。なので、家族と一緒にいると1匹だけ目だってしまう。カモ（黒化マガモ）　黒変種のカモは、皮膚、毛、羽、時にくちばしと爪に黒化現象が現れる。それゆえ黒化カモの肉を食べても何ら問題はないそうだ。ヒキガエル黒化ジャガージャガーは黒変種が比較的多いことで知られている。とは言え全体の6％程度だ。ジャガーは黒化遺伝子が優性なので、黒いジャガーは飼育下でも比較的生まれやすいという。その為いくつかの動物園では黒化ジャガーを見ることができる。ブラックになって威厳が増したように見えるが、実際に真っ黒ライオンは確認された例はないそうで、いたらこうなる的なコラだそうだ。アルビノの真っ白とは反対に真っ黒だと、やはり厳つく見えますね。一部気持ち悪くみえる動物は省いて名前だけ残してます。黒変種動物は猫科に多いそうです。豹は黒豹に見間違えそうですね。黒いライオン。墨化粧したように見えるのですが。(^_^.) オマケ真っ黒のスズメ、大阪の商業施設に出没イタリアの荒野で発見された白変種、真っ白な小鹿のバンビ