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2008.01.28

カバーシー/レッドカード

カテゴリ：フロリダ生活

今日はJの仕事仲間のおじさんBの奥さんがよく作ってくれたポーランド料理をCrock Potで作る事にした。

これビールのつまみに良いのよ～酸味効いてるからかなぁ～？？

私もJも大好物

でも匂いは独特だったから最初は私、匂いだけでダメで食べなかったんだけどある日突然美味しいと食べられるようになったんだ特に冷めた時とビールを何杯も飲んだ後がとっても美味しく感じる

ネットでレシピを検索したら色んな作り方がありすぎてよく判らない・・・

Bの奥さんが作ったものの中にリンゴも入っていたからとりあえず材料少なめでリンゴ関係の物が入ってるのを選んだ。

メインのスモークソーセージとサワークラウト
main

それプラス水、リンゴジュース、砂糖を混ぜメインの材料をクロックポットに加えHighで6時間煮込んだ。

で完成したのが
kabasee

ソーセージの歯ざわりが違う・・・

ポーリッシュのソーセージを買ったのにBの奥さんが使ってたのと違う・・・

Bの奥さんのはもっとプリップリのソーセージだった・・・・

まぁ味良しって事でJも気に入ってくれたし良しとするか

話は変わり、今、ハマッテル物がある。

それは！

韓国の味付けのり

友達Mちゃんに韓国海苔をもらってから韓国の味付け海苔にハマッマス。

日本の味付け海苔と違って塩味が強いこの韓国海苔。

Mちゃんからもらった海苔、本当はご飯と一緒に食べるんだったんだろうけどこれまたビールのつまみでそのままバリバリ食べたらあっという間に無くなってしまった

そこでネット検索して同じ物を買おうにも韓国語読めません

たぁ～くさんあってどれが良いのか判らなかったけどダメ元で1つゲット

この袋の中にこの袋と同じ位の大きな味付け海苔が3枚入った袋が3パッケージ入って3ドル99セントだった。
korean

これって安いのかな？？？

味見してみたらあぁ～友達がくれた韓国海苔と同じ味だぁ～

Jも味見したら「おっ美味しい～」と言ってた。

話はまた変わって、今日Jがジュリを迎えに行って帰って来た。

どうやらジュリ、クラスメイトの男の子と殴り合いの喧嘩をしたそうで週はじめ早々レッドカードをもらったらしい

これでもう今週の【 良い子だったで賞 】のオモチャはもらえないのが確定だ。

Jからお叱りがあったようでジュリはシクシク泣いてた

可哀想だけど、「どんなに嫌な事されても人を殴っちゃだめなのよ。何かされたら先生に言わないとね」となぐさめた。

ジュリはクラスではとっても良い子で通ってるらしいからまさか殴り合いの喧嘩をするとは思っていなかったかもしれない先生達。

やはり驚いていたようだ。

でも、実際家の中ではそんな感じのやんちゃな女の子なんです