みやのすけのお弁当

【今日のお弁当】



・ハンバーグとクリームコロッケ
・春雨サラダ
・ホウレンソウ
・豚肉とナスとピーマン

豚肉とナスとピーマンは、昨日の晩ご飯でのおかず
ですが、約半日たった状態でも、ピーマンがサクサク
でした。

やっぱりピーマンは、しなしなしたものよりも、
サクサクとしていたほうが、噛んだときに、口の中で
サクサクと音がして、気持ちいいですね。

ところで、ナスって料理すると、なんであんなに黒く
なるんでしょうね。

皮の色が落ちてるのかな？
あんまり料理しないので、よくわからないですね。

まぁ、味が激変するわけでもないようですし、そんなに
気にはならないですけどね。


おいしくいただきました。