2010年02月14日
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先日バレンタインの話をしていたらついつい盛り上がって
パーティーを開催することに
お料理は持ち寄りで、私は２品作っていきました。
なおみっくすふるーとちゃんのブログで紹介されていたものと
彼女のレシピで作らせてもらったものです
ひとつ目は「スタッフ・ド・バケット」
フランスパンの中をくりぬいて、中に詰め物をしたものです。
中身は室温で溶かしたクリームチーズと
ミックスベジタブル＆ウィンナーを炒めたもの。
それにくりぬいた中身も、小さくちぎってひとつのボウルで混ぜて
塩コショウで味を調えて、パンに詰めたら完成
クリームチーズなのでワインに合うし、ウィンナー入りだから
ビールのおつまみとしても合いますね
見た目も良いし、美味しいのでパーティーにぴったり！
これは母のスペアリブのオーブン焼き。
さあ、みんなでランチーパーティーと思ったのですが
姪っ子ちゃんが風邪ひいてしまったとのことで
姉家族は不参加、残念でした。
なので料理は両親とともに、美味しくいただきました
バケットは両親に大好評でした、スペアリブも美味しかったー
これはまた作りたいですね
もう一品はもちろんバレンタインパーティーなので
ガトーショコラを焼きました
このレシピはなおみっくすふるーとちゃんのレシピ
そのレシピを元に、姪っ子ちゃん用にブランデーは加えず
かわりに胡桃を入れて焼き上げました。
これ、ホロッと崩れる軽い口当たりのガトーショコラなのに
中はしっとりしていて美味しかった～
昔はチョコ多めの濃厚どっしりタイプが好きでしたが
最近はこういう軽めの方がいいなと思いました、年かしら（笑）
これからガトーショコラはこのレシピで作らせてもらおうっと
息子氏もやっぱりなぜか実家ではよく食べる子でした。
今日もおコタでつかまり立ちの練習いっぱいしたね！
おこたはたかさがちょうどいいのよね。
もちろん今日も旦那さまはお昼寝、私は母と買い物に行き
息子氏の肌着やら洋服を買ってもらったり
のんびりお風呂にお夕飯までいただきました
ありがとうございました～
これで今年のバレンタインはすべて終了。
たくさんチョコレート菓子など作って楽しかったです
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最終更新日
2010年02月14日 21時11分59秒
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