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ゆっきい0223

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油＆みかん

(4)

テーマ：食物アレルギー・アトピーの子育て(1422)

カテゴリ：食物アレルギー

今日も風の強い日でしたね。

今日は実家に行く予定がだんなさんがインフルエンザの可能性があるので

父に移しては大変と取りやめになりました。

なので、今日も普通の一日。

おっぱいあげつつ、足湯させつつ家事をして、旦那さんが

早めに帰ってきたので1人で図書館に行こうと思ったら2人が行くと

泣くので風の中でかけていったら、しまってて（涙）

さて、昨日の影響ですが、どうも何かが痒かったみたい。

野菜エキスって考えてみたらトマトとか夏野菜も入っているのかな。

私の方はまだまだおなかの痛いの続行中（＞＜）

何だかだるいし、お肉のせいじゃなくてもしかして旦那さんの風邪もらったのか！？

それで今日は夏から試そう試そうと温めていた新しい油を使ってみました。

近所のアレルギーのお友達に、椿油は母乳と成分が似てるらしいよと

聞いたので夏に買ったのです。

なんとたった25グラムで1260円！なので、例え大丈夫でも

実用的ではないんですが。。。

カホクの玉搾り国産食用椿油 25g

2人がクッキー作りが楽しかったようなので、クッキーにしてみました。

山田錦の米粉、サツマイモ、椿油少々、塩少々、無糖ブルーベリージャムで

米粉で打ち粉をして型で抜きました。

http://ameblo.jp/public/image/displayimage.do?imagePath=/user_images/ed/a2/10050311614.jpg

椿油は10滴ほど入れたのですが、やっぱり油ってすごいですね。

2人もかなりたくさん作ったのに、（写真の量をもう一皿）

ペロッと完食！

で、肝心のその後は・・・次第にぷつぷつと全身に湿疹が（涙）

はあ、だめだあ。。。

サラダ、ゴマはもちろん、菜種、オリーブ、亜麻仁、エゴマ、に引き続き

ラードや牛脂や鳥皮は大丈夫なのが不思議だわ。。。

そうそう、油といえばなんですが、ナチュラルハーモニーで

今年も販売になったアサクラオイル。オリーブオイルなんですが

すごいオイルなんです。

オリーブオイルっていうのはほんとに鮮度が大事で

日本で買えるオイルはイタリア人にしてみればオリーブオイルじゃないなんて

いう話は良く聞いたことありますよね。

絞りたてのオリーブオイルはそれだけで物凄いおいしいんだとか。

で、そのイタリアでもいくらオリーブは無農薬で作っても

ボルドー液と言う農薬は必ず使うそうなのですが、

ずっとオイルを輸入販売していた女性が、そのことを知って

完全無農薬のオイルが欲しい！と思い立ち、自分で

無農薬でオリーブを作り、農薬なしでオイルをつくりあげたのが

このアサクラオイルなんです。

オリーブオイルは酸度で高級度が違うそうなのですが、

一番高級なものが0.8％以下という酸度なのに対して

アサクラオイルは0.18％！

とにかく物凄くおいしいらしいのです。

去年も発売と同時にあっという間に売り切れたのですが、

今年も販売の時期がやってきました。

このオイルなんとなんとたった250ミリリットルで3580円！高い！

（椿油よりはずっと安いけど）

試してみたいけど、ここまで油が総崩れだとどんなに素晴らしい油でも

やっぱりダメなんだろうなと思うと手が出ません。。。

一度は食べてみたいです（＾＾

さてもう一つくらい話題を。

先日どこかのコミュで見かけてやってみたのが洗濯にみかんの皮！

我が家ではみかんの皮を食べるたびに干して保存していたものの

あまり使う機会がなかったのですがこれが大ヒット！

自然なみかんの香りが洗濯物についていい感じだし、

一時期石鹸洗濯をしていたときに出来てしまった黒ずみたちが

ドンドン取れて白い洗濯物になりつつあるんです！

さすがオレンジオイル！

洗濯ネットに入れて使っているのですが、洗った後しばらく放置してしまうと

接していた洗濯物にみかんの色がついてしまうのがちょっと難点では

ありますが、かなりお勧めです！