双子+１の子育て in NZ !

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ゆっきい0223

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この4連休は毎日お天気なので、今日はハイキングでもする？と昨日からいっていたのですが、

起きてみるとこれまでの三日ほどの快晴ではない感じ。

風もつよいしちょっと寒そう。。。

みかんは今日はあまりハイキングしたい感じじゃないな、とのことで、、、

それじゃあ今日はやめておこうか、ということで、もう一つの候補、

久々の肉まん作りをすることに。

最近完全にみかんの小麦が解禁になったので、あれこれ小麦料理を解禁したいなって

言ってたんですよね。

りんごはしいたけが入ると食べられないのと、いま海産物がアレルギーぽいのでやめてるので

そしてたけのこはアレルギーだし、、、普通肉まんに入るものが何も入れられない（＾＾；

しょうがないのでにんじんと長ネギで作ってみましたよ。

45分練って、20分蒸して、出来上がった肉まんはふかふかな上、具がめちゃくちゃ美味しい！

8個作ったんだけど、子供は二個ね、と子供たちはパクパク食べ、大人は一つづつで

15分もしないうちにぜーんぶなくなっちゃった。。。

食べてる間にもう一度生地を作り、今度はパン作り。

ロールパンを作成。こちらは45分練った後、丸めて15分寝かせ、成型して40分寝かせ

15分焼く、という長時間コース。。。

その間に待っていた棚が到着！

先日オークションで買った棚を、ちょうど時間が合うから、と売り手の人が届けてくれることになったのは

待っていても来ず、再度連絡が来て、土曜日に持っていく、と言っていたのに、

土曜にも来ず、その後連絡すらなくなって、、、どうなったんだろう、、、と

思ってたら突然今日来たんですよね笑

45ドルで買ったんだけど、、、持ってきた棚は凄く厚い木で出来たしっかりした棚。

写真で見たときからもしかして？と思ってたんだけど、自作ですか？って聞いてみたら

すごーい、、綺麗だし、しっかりしてるし、これで45ドルは安い！

超いいお買い物が出来た、と大喜びでした。

その棚は例の壊れた冷蔵庫の場所へ。

キッチンのベンチに鎮座していためったに使わないホットプレート大と小、

それとこれからは頻繁に使いたいホームベーカリーのほか、置く場所がなくて山積みになってた

いろんなお薬を綺麗に収納できて、満足満足。

おかげでキッチンベンチもすっきりしてスペースがたくさん出来た（＾＾

そうこうするうちにパンも出来上がり！

卵も牛乳も入らないけどふわふわのロールパンでこちらも焼けてすぐ、全てなくなってしまいました。

作るのは時間かかったのになくなるのは本当に早いな。。。

その後今日はあいてないと思ったけど一応車検をやってないか見に行き、

どこも開いてないのであきらめて、作った肉まんとパンをお友達のおうちにおすそ分けに。

直ぐに帰るつもりが結局長々お喋りして夕方に（＾＾

買い物して帰宅して今日の夕食は鳥のから揚げとあれこれ。

から揚げ、久しぶりで美味しかった。

夜は残りの赤ペン先生を終わらせ（計双子だけで12枚！）、みかんにリクエストされていた

動画を探してあげました。

以前母から送られてきたスマップスマップ最終回にレディーガガが出ていたのが

見たかったそうで、、、彼女が出た3回の動画を全部見ましたよ。

とても面白かった（＾＾

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