パートママのつれづれ日記。

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2004年11月19日
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さて、我が家では夕食の数分後にコーヒータイムです。


…が、今日に限って用意していない!( ̄◇ ̄||がーん

「ままぁおやつ」と息つぎなしで話すお子。さぁ、どうする?

うぅ、こんな時ネタのない自分が悲しい…
開かれた冷蔵庫にはぽつぅん、と黄な粉の袋ひとつ。
(野菜庫と冷凍庫にのみ食材がある我が家^^;)
コーヒー淹れるために火にかけていたやかんが『ぴぃ~~~っ』と私を呼んでいます。

そこで思いついたのが 『片栗粉のくずもち風』
水溶き片栗粉+砂糖&塩、に熱湯を少しづついれてかき混ぜていくと半透明の固体になります。
少し硬めに作ったそれをスプーンですくってすかさず氷水にいれる、っていうあれです。
…当然、くず粉なんてものは節約モードの我が家にはなくってね(^^;

私の母が市販菓子を嫌いだったため、あれこれ作ってくれた中の一品なのですが
実は今も大好き♪…っていうか、黄な粉好き(爆)
そして我が子は私のそんな遺伝子を見事に受け継いでいるようで
お皿に残った黄な粉の塊までがりがり食してくれました。
「またつくってね」って、お子も大喜びです。

食べる時の大きさと熱湯の扱いに気をつければちびっこと一緒に作れるので
一口分のおやつを用意するにはおすすめです。
次回は一緒に作ろうと思います。







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最終更新日  2004年11月22日 00時35分28秒
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