こんにちは～
BrandShop エキュ の裕子です！

ときどき無性に食べたくなる食べ物って、ありませんか？私にとって、それはワッフル。

先日、またすごく食べたくなって、ちょっとベルギーまで行ってしまいました。冬のブリュッセルって、とても素敵ですし。

ベルギーはとても歴史ある国です。
ローマ帝国の属領となる前には多くのケルト人が独自の文化を
育んでいたといいます。

激動の時代を経て、ベルギーはフラマン語・フランス語・ドイツ語の3つの公用語を持つ国となっています。

雪のちらつくブリュッセル。
まずは世界でもっとも美しい広場と呼ばれるグラン・プラスへ。
もちろん、世界一有名な子供？小便小僧も見なくては（笑）

さて、ブリュッセルには名だたるワッフルの名店が何軒もあります。

街中にはワッフルの屋台や販売車もありますが、せっかく
ブリュッセルまで来たのだから、ここでしか食べられない味を
堪能したいもの。

ベルギーでは、大人も子供も焼きたての、ほかほかワッフルをかじりながら歩いてる、なんて光景はよく目にします。

でも私は暖房の効いた店内で、たっぷりのクリームとチョコレート、フルーツを乗せたワッフルをいただきました。

おいしい！
今や世界中で食べられるベルギーワッフルですが、やっぱり
この美しい街を眺めながら食べる、本場の味は格別です。

実はベルギーワッフルには、ブリュッセルワッフルと
リエージュワッフル、2種類があるんですよ。
といっても、どちらもベルギーのどこでも食べられます。

日本でよく食べられている、丸くて甘いタイプはリエージュ風。
ブリュッセル風は、長方形でさくさくした食感、あまり甘みが
強くありません。

好みのトッピングをたっぷり乗せたいなら、ブリュッセル風が
おすすめかな？