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ももそよ20030808
ようこそ。好きなアーチスト。日々のくらし。 お笑い。ＴＶのこと,愛猫のこと等、書いてます。 筋疾患と付き合いつつ暮らしてます。
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2008.01.02
テーマ： 徒然日記(25424)
カテゴリ： 北海道
前日記のとおり、急に外の風景が変わりました。
そんな中、春以降に履くスニーカーを買い、「暖中」ということでご飯を食べたり。。
で、安全運転を心がけながら、日が暮れる前に帰宅しました。
うちは、雪が積もると、お隣さんが除雪車を（近所の人と共有かな）持っていて、
除雪します。
お隣さんが大家さんの身内みたいなんですよね。
で、青空駐車してますからどけないと雪をはけられない。
じゃでかける方がいいでしょう。。と、したのですが、
うちの自家用車はジムニー。軽ですがRV系なので、雪をタイアで踏んでとめました。
除雪して戴いているので何も言えないのですが、お隣さんの除雪はいたって雑なのです。
でも、やって戴きたいのですけど。。
と、タイトル前に違う話題を書いてしまいました。
御正月といえば、お雑煮。皆さん食べましたか？
どんな食材？？というと色々あることでしょうね。
私は道産子ですが、母が青森生まれだったのもあったのか、オーソドックスな
「醤油味。鶏肉、人参、ごぼう。。みつば、餅」等でした。
だんなのおうちでお雑煮を食べてビックリ。
全然違ってました。お姑さんは小樽出身。
どうやら北海道ではこんなお雑煮もあるようなんです。
わらび、たけのこ、しゃけ、蒟蒻、人参、ごぼう、かまぼこ、みつば、鶏肉、餅。。
味は醤油味ではあるのですが、
【くじらの町 紀州太地だから出来る この激安価格とこの新鮮さ！】 料理用本皮（ホンカワ）（ブロック）マゴンドウ鯨 100g
これが入っているのです。昔はきっと鯨が手に入りやすかったのでしょうね。
ですが平成の今。なかなかスーパーでは売ってません。
鯨って規制がありますよね。そういうこと関係で扱えない店が多いんだって。
うちは、苫小牧にいる母が見つけてくれました。
塩をして、冷凍しているので、数日前から水で返し、
薄く切っていれて煮込む。。
作ってみました。
この鯨さん、ものす～～～～～ごい油ギッシュ
こりこりしてます。
汁は油浮き浮きです。
食べた後は、肌がツルツルなの！！
天然コラーゲンね！！やった＼(^o^)／
ですが、胃がもたれる、腸も、油にやられました
気を利かせた母はもう一切れくれました。
今度はいつ使おうかな。。
そういえば、餅は切りもちを買う人が多いと思いますが、
うちは、小学生にはうちに電動餅つき機があって、
毎年、つきたてのお餅を食べてました。
そのつき機。妹の家で今も現役です。
お正月しか使いませんからね。
【カードOK！在庫有り・即納OK！】タイガー 餅つき機＜力じまん＞1升用 SMJ-A180
こんな感じではありませんが、持っているお宅どれくらいいるのでしょうね。
もうひとつ。。
NHK「プロフェッショナル」のイチロー特集。良かった。
かっこいいな～！！
奥さんも偉い。
そんな中、春以降に履くスニーカーを買い、「暖中」ということでご飯を食べたり。。
で、安全運転を心がけながら、日が暮れる前に帰宅しました。
うちは、雪が積もると、お隣さんが除雪車を（近所の人と共有かな）持っていて、
除雪します。
お隣さんが大家さんの身内みたいなんですよね。
で、青空駐車してますからどけないと雪をはけられない。
じゃでかける方がいいでしょう。。と、したのですが、
うちの自家用車はジムニー。軽ですがRV系なので、雪をタイアで踏んでとめました。
除雪して戴いているので何も言えないのですが、お隣さんの除雪はいたって雑なのです。
でも、やって戴きたいのですけど。。
と、タイトル前に違う話題を書いてしまいました。
御正月といえば、お雑煮。皆さん食べましたか？
どんな食材？？というと色々あることでしょうね。
私は道産子ですが、母が青森生まれだったのもあったのか、オーソドックスな
「醤油味。鶏肉、人参、ごぼう。。みつば、餅」等でした。
だんなのおうちでお雑煮を食べてビックリ。
全然違ってました。お姑さんは小樽出身。
どうやら北海道ではこんなお雑煮もあるようなんです。
わらび、たけのこ、しゃけ、蒟蒻、人参、ごぼう、かまぼこ、みつば、鶏肉、餅。。
味は醤油味ではあるのですが、
【くじらの町 紀州太地だから出来る この激安価格とこの新鮮さ！】 料理用本皮（ホンカワ）（ブロック）マゴンドウ鯨 100g
これが入っているのです。昔はきっと鯨が手に入りやすかったのでしょうね。
ですが平成の今。なかなかスーパーでは売ってません。
鯨って規制がありますよね。そういうこと関係で扱えない店が多いんだって。
うちは、苫小牧にいる母が見つけてくれました。
塩をして、冷凍しているので、数日前から水で返し、
薄く切っていれて煮込む。。
作ってみました。
この鯨さん、ものす～～～～～ごい油ギッシュ
こりこりしてます。
汁は油浮き浮きです。
食べた後は、肌がツルツルなの！！
天然コラーゲンね！！やった＼(^o^)／
ですが、胃がもたれる、腸も、油にやられました
気を利かせた母はもう一切れくれました。
今度はいつ使おうかな。。
そういえば、餅は切りもちを買う人が多いと思いますが、
うちは、小学生にはうちに電動餅つき機があって、
毎年、つきたてのお餅を食べてました。
そのつき機。妹の家で今も現役です。
お正月しか使いませんからね。
【カードOK！在庫有り・即納OK！】タイガー 餅つき機＜力じまん＞1升用 SMJ-A180
こんな感じではありませんが、持っているお宅どれくらいいるのでしょうね。
もうひとつ。。
NHK「プロフェッショナル」のイチロー特集。良かった。
かっこいいな～！！
奥さんも偉い。
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最終更新日
2008.01.03 01:19:07
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