『ラ・フィネス』『ミチノ・ル・トゥールビヨン』勉強会議事録 32
ジェームズオオクボ的視点で選んだ心に残るあの店のあの料理(名物料理百選) 18
全97件 (97件中 51-97件目)
荒先生にだっこひもをいただきました!こんな日に飲みたいワインピアモンテのワイン。バルベーラとならぶドルチェットというセパージュ。寒く高いところで熟す。石灰分に冨み、苦味がありバランスもGOOD。若飲みのワイン。※以前スローフードの聖地であるこのワインの地ピアモンテ州の名物アルバのトリュフ市に行きました。その時の画像はこちらマルケージ インチーザ グリニョリーノ ダスティ 赤 750ml(3-V2551)MARCHESI INCISA GRIGNOLINO D'ASTIV2551 マルケージ インチーザ グリニョリーノ ダスティ 2P13Apr09
2009.04.30
今日はワインの紹介からヴェニスの北、ブレガンツェのファウスト・マクランはこの地がカベルネに適していると主張。流れは変わった!△ピノ・エ・トイ/マクラン 750ml (白ワイン)フェラータ カベルネ・ソーヴィニヨン[1995] マクラン 750ml囚人服みたいだね・・気に入ったかな・・
2009.04.29
今日はご機嫌だね!何かいいことがあったかな・・おとちゃんが家にいるからかな・・こんな日におすすめのワインエルミタージュ[1990]ブラン シャンタルエットシャトーヌフ・デュ・パプ・バルブ・ラック・ルージュ[2004]年・セレクションパーセレール・M.シャプティエ社・(自然派エコセール元詰)Chateauneuf du Pape “BARBE RAC” [2004] Selection Parcellaine M.Chapoutier Bio (demettr Ecocert Biodyvin)
2009.04.28
今日はなんだかいけてなーいなんでやろーこんな日に飲みたいワインまた行きたいなブルゴーニュエシェゾー 特級 [2006] ジャック・カシュー【40%OFF特価】ジャン・タルディ エシェゾー レ・トルー V.V.[2003]
2009.04.27
今日もぐっすりのよしくんおい、おきろ!ぺろぺろしちゃうよこんな日に飲みたいワインフォンタナフレッダグラッパ ディ ネッビオーロセッラルンガ ダルバ バローロ2003フォンタナフレッダサボア王の愛人別邸跡です。大久保一彦が訪れたときの画像はこちらです。ワイナリーの経営するレストランはこちら愛人宅がそのままレストラン
2009.04.26
春はねむいだすというか、寝るのが仕事だすお腹がすいたらむすっとおきるのら・・今日のおすすめのワイン【楽天最安値に挑戦!】現在最も入手困難なワインといわれる、世界でも屈指の最高級ワイン!【52%引き&送料無料!】オーパスワン 2004年 750ml【P10_0501】オーパスワンのワイン会やります!
2009.04.26
よっしーくんのお宮参りのときの鯛を鯛飯にしたよ!さー、鯛をほぐすよーよっしーの分もあるのかな・・・こんな日に飲みたいワイン[NV] Franciacorta Brut Cuvee Prestige - Ca'delboscoフランチャコルタ ブリュット キュヴェ・プレステージ - カデルボスコサテン フランチャコルタ・カデルボスコ
2009.04.24
鬼子母神様だよ。本当は鬼の字違うんだよ・・へー、そーなんそれーは昔・・そんでね、鬼さんは自分の子供を隠されて・・・ばぶーそれで角がないんの?納得ばぶー。こんな日に飲みたいワインクロ ヴージョ [1997] ドメーヌ・ルロア 750mlシャンボール・ミュジニィ [2004] ドメーヌ・ルロア
2009.04.23
おとちゃん、新しいお洋服かな?んや、お宮参りだにょ祝鯛!こんな日に飲みたいワインテタンジェ コント・ド・シャンパーニュ ロゼ[2002]【送料無料】シャルドネを主体とする洗練されたスタイルのシャンパン造りテタンジェ コント ド シャンパーニュ 1998[化粧箱付]
2009.04.22
よしくん、鯉幟の絵もらったよ!おとちゃん、素敵だね・・でかけましょーこんな日に飲みたいワインGAJA[ ガイア ] SPERSS(スペルス)[1998]輸入元:MHDグラッパ・コスタルッシ Gaja今日はバルバレスコ。1990年代ネッビオーロの最良の畑で傑出したワインが生まれた。そして注目が集まった。このワインを産み出した赤いセーターがトレードマークのアンジェロ・ガイヤ。彼が目立つまでは、バルバレスコはバローロの代用に過ぎなかった。しかし、彼がその流れを変えた。
2009.04.21
爪が伸びたよ・・これじゃ鼻くそほじほじできないなーBooo!その横でひたすら寝ているななちゃん・・こんな日に飲みたいワインパレオ・ロッソ[2005] レ・マッキオーレ[2003] Scrio - Le Macchioleスクリオ - レ・マッキオーレ[2005] Messorio - Macchioleメッソリオ - マッキオーレマッキオーレは「日本一おすすめのワイン通販」の瀧澤さんでも買えます
2009.04.20
ダンスの練習かな・・カ・ル・メー・ンこんな日に飲みたいワインクロ・デュ・マルキ [2004] 750ml・赤クロ・デュ・マルキ・ド・シャトー・レオヴィル・ラス・カーズ[2001]
2009.04.18
今日のよっしー寝てます・・ななちゃんも寝てます・・こんな日に飲みたいワインシャトー・レオヴィル・ラスカーズ[1980](赤ワイン)【クリアランス&円高還元セール】☆シャトー・レオヴィル・ラスカーズ[1997]!お値打ち!
2009.04.18
こんな日に飲みたいワインコルトン・ル・ロニェ[2004]ベルトラン・アンブロワーズドメーヌ・フェヴレ コルトン・クロ・デ・コルトン・フェヴレ (モノポール)【1999】(ブルゴーニュ コート・ド・ボーヌ 赤 フルボディ)Domaine FaiveleyCorton Clos des Corton Faiverey (Monopole)【1999】コルトン・シャルルマーニュヴィエイユ・ヴィーニュCorton Charlemagne V.V. [2006]ヴェルジェ Verget
2009.04.17
おとちゃん、おしゃぶりちょーだい!ばぶーおとちゃん、おしゃぶりがおちたよ!また、落ちたよ・・早くとってよこんな日に飲みたいワインボルドーの穴場フロンサック!【新入荷】[1997] シャトー・フォントニル (フロンサック)Ch. Fontenilシャトー・ラ・ヴィエイユ・キュール [2005] 【750ML】【フロンサックのペトリュス!】《2005年》 シャトー ド・カルルマニュス 赤 750ml
2009.04.16
最近おねだりをおぼえたよっしーそれ横目にため息をつくななちゃんこのおしゃぶりがくせものなのだ・・こんな日に飲みたいワインイニスキリン白アイスワイン2006年度産ビダルオークエイジドナイアガラ・オン・ザ・レイクのアイスワイン。ビダルというブドウが特徴。アイスワインとは名前の通り、氷点下になるまで遅摘みして、果汁を凝縮するワイン。私の好きなのはジョセフだが、ジョセフは楽天にはない。
2009.04.15
桜の季節も終わりだね・・これから雨だよそれは寂しいね・・でも、明日は72候の15候で「虹始めて見る」だよ。ほらシャワーの向こうに虹が見えるなりーこんな日に飲みたいワイン[1987] ヴァン・ド・ペイ レロー マ・ドーマス・ガサックV.d.p de l'Herault Mas Daumas Gassac[1987] ヴァン・ド・ペイ レロー マ・ドーマス・ガサックV.d.p de l'Herault Mas Daumas Gassacムーラン・ド・ガサック社はラングドックで唯一とも言われるプルミエクリュ・クラスのワイナリーです。1970年、ボルドーのワイン地質学者ヘンリー・アンジャルベール氏が、ラングドック地方で葡萄の栽培に最適な土壌と気候風土を備えた土地を発見し、それを耳にした現オーナーのエメ・ギベール氏は、それまで展開していた革関係のビジネスを全てなげうって、その土地で葡萄栽培を始めました。
2009.04.14
しめしめ、よっしーひとりだにゃ・・この場所は私の場所だーすままぁ、早く戻ってきて・・まま、まま、こんな日に飲みたいワイン今日はボルドーのドルドーニュ[1994] モンバジャック ”キュベ・マダム” / ティレクル・ラ・グラヴィエールMonbazillac / Cuvee Madame Tirecul La Gravierre 500ml 参考上代価格:60000円これ最高。モンバジヤックのふつうのワインはこちらCHATEAU POULVEREMONBAZILLACシャトープールヴェールモンバジヤック
2009.04.13
赤ちゃんというのは暇だすー・・そーだ、おとちゃんものまね選手権やろうよ・・うーたんフランケーンよっしー、その手は古いよ!こんな日に飲みたいワイン[2003]バンドール・ルージュ/シャトー・ド・ピバルノン【4月18日より出荷】シャトー・ド・ピバルノン バンドール ロゼ 2007プロバンスというと、やはりロゼだねブイヤベースを思い出す二つ星「ミラマ」はコちらね
2009.04.12
今日はおとちゃんの誕生日。ななちゃん、寝てないで祝おうよ!ボルドーの格付けワインじゃないと嫌なの?ワンコはチョコ食べられないからだよ・・こんな日に飲みたいワインシャトーラフィットロートシルト[1966]78’シャトーラフィットロートシルト
2009.04.11
最近おしゃぶりが気にっているのらでもおふろの前の・・きらいだす・・BBBBBBBこんな日に飲みたいワインリシュブールDRC[2004]ドメーヌ・ド・ラ・ロマネコンティ赤
2009.04.10
おとちゃん、地球は動いているよくるりーんくるりーんくるりーんねっこんな日に飲みたいワインシャトーパルメ新店舗開店特別価格で販売中!!!シャトーパルメ [1996]シャトーパルメ新店舗開店特別価格で販売中!!! シャトー パルメ [1984]
2009.04.09
おとちゃん、桜も見納めだね・・確かに・・こうやって季節は移ろうのだね・・こんな日に飲みたいワイン[1988] シャトー・ラトゥール・ア・ポムロール 750ml[1988] Chateau Latour à Pomerol 750mlシャトー・ラトゥール[1997]
2009.04.08
新しいおもちゃがとどいたよクルクル・・クルクル・・おもしろーい!おい、私にも遊ばせろ!!こんな日に飲みたいワイン【ワイン 白】トリンバック ゲヴュルツトラミナー [2006] 750mlトリンバック リースリング "キュヴェ・フレデリック・エミール" 2001年 フランス アルザス
2009.04.07
よしくん、メロンパン食べるのかな・・おとちゃんが特売メロンパンを買ってきたんだよでも眠い・・・私もなんか無気力!こんな日におすすめのワイン[2002] シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ピニャン 赤 750ml/シャトー・ラヤス[2002] シャトー・ラヤス 白 シャトー・ヌフ・デュ・パプ・ブラン 750mlシャトーヌフ最高の作り手[2000] シャトー・ヌフ・デュ・パプ 赤”ピニャン”(シャトー・ラヤス)
2009.04.05
今日はご機嫌のよしくん楽しそうですしかしななちゃんは・・赤ちゃんと野獣じゃあーりませんかこんな日に飲みたいワインクロ・デュ・マルキ[2004](ラスカーズ・セカンド)
2009.04.04
ひっまだー!ななちゃん暇ならあそぼーよ!そうだ、怖い顔見せ合うというのはどうかな・・フランケーン恐怖のお・お・か・み~どうだ!これなら、どうだ!怖すぎましたーななちゃーん、いけあせんぞ、赤ちゃんいじめちゃおとちゃんにおこられた・・・反省こんな日に飲みたいワインドメーヌ・ド・ボンセリーヌコート・ロティ ラ・ガルデ [1992]【ギガル】コート・ロティ・ブリュンヌ・エ・ブロンド[2003]
2009.04.04
おとちゃん、桜が咲いてるねととちゃん、雑司が谷は桜がいっぱいだね・・おとちゃん、眠いけど、ドライブしよー!!「食の演出家」大久保一彦がこんな日に飲みたいワインマルセル・ダイス ヴァン・ルージュ・デュ・サン・イポリット [2004] 赤 750ml現代アルザスワインの頂点を極めるジャン・ミッシェル・ダイス2003年 エンゲルガルテン・1er Cru(マルセル・ダイス)
2009.04.02
最近疑問に思うこんなよっしーがこんなよっしーが私の地位を奪うなんて私は貝になりたーいこんな日に飲みたいワインニュイサンジョルジュ 1996 /アラン・ユドロ・ノエラ[送料無料]
2009.04.01
「よっしー桜咲いたよ!」「うるへー。わっしゃー眠いのら」「やはりよっしーは寝ていたいらしいー」「おい、そこのワンコ!祈りのなさい!!」「はっはー」こんな日に飲みたいワイン予約販売・シャトー・ド・ボーカステル・ルージュ [1988] ドメーヌ・ペラン
2009.03.31
おとちゃん到着だよじゃー、オムツ替えてよ!へたっぴだなーしらー・・・おっぱいにしましょね!しらー・・・こんな日に飲みたいワインシノン・キュヴェ・トラディション・ジュンヌ・ヴィーニュ [2002]シノン リュイスリー[2005]フィリップ・アリエクーリィ・デュティユ シノン クロ デ レショ [1982]
2009.03.30
今日のよっしーはどんなかな・・ZZZZZZ何でやねーん。いつも寝てるだす。ひょこー、「おとちゃん、こわーい」「はいはい、大丈夫だよーミルクを飲みましょう」「風が吹いている。でも私には風が吹いていない。それがわかる。こういうときは耐えるのみ」こんな日に飲みたいワインシエピ 03[2003]シエピ / カステッロ・ディ・フォンテルットリSIEPI / Castello di Fonteruttoli
2009.03.30
ZZZZヨッシー寝てばかりじゃつまんないどぉだって、寝るのが一番たのしいもんぶーーーしっしーこんな日に飲みたいワインシャトー ラフィット・ロートシルト 2004 ハーフ
2009.03.29
渋滞の首都高速からの仕事帰り足型ができました!今日はお腹の調子がよろしゅうないようですとワンコが言っています。こんな日に大久保一彦のおすすめのワインエミルタージュ[1999](赤)
2009.03.28
今日は親戚のおばさんやひいばあちゃんが来たお客様大好き、ご機嫌なよっしーその一方、ふーちゃんはこの笑顔が許せないのか・・それともおふろが許せないのか・・われわれの権利が危ない、ワンコユニオン結成!「団結がんばろーワン!」大久保一彦がこんな日に飲みたいワインオーボンクリマ ピノノアール M.Tカーメル[2001] 750mlオーボンクリマ ピノノワール イザベル [2005] 750ml
2009.03.26
あら、うんちかな・・そーだよ!こんな日におすすめのワインクロ・デュ・マルキ [2004] 750ml・赤クロ・デュ・マルキ‘1993 赤 750ml
2009.03.25
ごしごしはやなのだーお湯はきもちいいうっとり満足かも・・こんな日に飲みたいワイン[2003年]アンジュ・ルージュ・キュベ・ウルティマ750ml/ドメーヌ・デュ・ソーヴロワアンジュ・ル-ジュ・レ・ジュンヌ・ヴィーニュ・デ・ジェリネット[2004] サンソニエール (SO2無添加)
2009.03.24
よっしーはお風呂が好きかな・・やっぱ寝るのが一番かな・・新兵器登場どれどれ・・よっしー・・ぴんち??ななちゃんお口くさいーそーきたか、つまんなーこんな日に大久保一彦が読みたいワイン[2005] コンドリュー・テラス・ド・ランピール 750ml/ジョルジュ・ヴェルネコンドリュー [2007] / イヴ・ガングロフ Condrieu / Domaine Mathilde et Yves Gangloff
2009.03.23
今日は実家で再開。新しい場所に慣れるかな・・ZZZZZZ移動で疲れたのかな・・こんな日に飲みたいワイン【フィリップ・パカレ】ジュヴレ・シャンベルタン[2004]ポマール[2002]フィリップ・パカレ 売り尽くし
2009.03.22
退院して初乗車のよっしーの画像を入手!!こんな日に飲みたいワインフロール・デ・ピングス [2006] ドミニオ・デ・ピングス 750ml (赤ワイン)【あす楽対応_関東】【あす楽対応_甲信越】【あす楽対応_北陸】【あす楽対応_東海】【あす楽対応_近畿】【あす楽対応_中国】フロール・デ・ピングス2005
2009.03.22
よっしーが退院。妻の実家に出没。移動に疲れたのか・・寝ていますぶーこんな日に「食の演出家」大久保一彦が飲みたいワインカベルネ・ソーヴィニヨン [2004] 赤 エチュード California. Napa 750ml【エチュード】 ピノ・ノワール[ 2006] 【ETUDE】 Pinot Noir [2006]10P16Mar09
2009.03.21
いよいよ今日は退院の日。目まぐるしく時間は流れます。その目まぐるしさもいいですね。今日は森の石松かな・・さあ、外界へ一歩を進めよう!私はこれから友人の鳥居さんがやる、「鳥居式ラーメン開業塾」の講師です!こんな日に飲みたいワイン [2007] ロゼ・ド・オー・バイィ / ボルドー・ロゼ フランス ボルドー / 750ml / ロゼ
2009.03.21
こんばんは!また来たよ!おい大丈夫か・・ちょっとこわばっていますうれしそうです!でも眠くもあり・・嬉しくもある寝ましょうもう寝ます!!ばいびーきょう妻のために買ったワインシャトー・レオヴィル・ラスカーズ[1980](赤ワイン)
2009.03.20
今日は事務所のみんなと病院へ!!タイミングよく起きていましたね(笑)でも、眠そうでもある。さすが経験者!!まだ慣れないパパなのである!大久保一彦の本もよろしく繁盛力こんな日に飲みたいワインシャトー・レオヴィル・ラスカーズ[1979](赤ワイン)
2009.03.19
今日も午後病院へ。やはり寝ています・・・ところが・・目覚めました!!泣いてます。お腹がすいたようです。これから近くで店長会議に出席するので、「よっしーまたね」午後19時30分に再び病院へ!!「ぱぱだよ」「ばー」私は43歳にしてぱぱになったのだが、家庭というもののありふれた幸せを享受している。これまで、成長の時代という外的な要因に巻き込まれず、のんびりとやっていける状況にあるからだね。成熟の時代の幸せはありふれた家庭にある。春の花、夏の涼風、赤子の鳴き声、妻の笑顔、幸せは当たり前の中にある。そして、幸せは実感するものである。そして、幸せはもとるものではない。
2009.03.18
難しい話はさておき、昨日のよっしーです。ずっと寝ていますね・・「よっしー」ZZZZZ・・・
2009.03.18
難産?の末、12時33分JRよしはる君誕生!!ご苦労様39感激です!
2009.03.16
全97件 (97件中 51-97件目)