2025
2024
2023
2022
2021
2020
2019
2018
2017
2016
2015
2014
2013
2012
2007年04月の記事
全4件 (4件中 1-4件目)
1
-
タイ料理＆カービング＆フラワー
昨年彫ったこのスイカ・・・・ チョークアートで描いてみました。カービングつながりで通い始めたカルチャー教室【Bai Mai】 先日送っておいたマイアート、教室の入り口にちゃ～～んと飾ってありました。恥ずかしいやら嬉しいやら・・・・ 【Bai Mai】 って木の葉って意味だそうです。タイ料理・カービング・フラワーなどの教室で、私はタイ料理習ってます。本日はのメニューは ガイ・ヤンにココナッツミルクのご飯とにんじんのサラダ パッタイ タピオカのデザート でしたぁ～～～。出がけの大きな地震には驚きましたけど、『どこ行くの？』『タイ料理レストラ～～ン！』な～～んちゃって！！『自分で作って食べるレストランなのよ～～』ってノリでお出かけ！テーブルセッティングもおしゃれで、エプロンさえなければ・・・・タイのプチレストランって感じ！！今日もおいしいタイしました。次回が楽しみ～～～～！！しかし、次なる大作チョークアート、タイ料理・クッキングフロアー急がなくては・・・・・
2007年04月26日
コメント(0)
-
青汁・ケール ＝ ブラジル野菜･コーヴェ
『マズイ！』で一躍有名になった青汁・・・・ケール・・・・・ブラジルではコーヴェって言います。ブラジルの代表料理・フェジョアーダには油で炒めたコーヴェが欠かせません。油炒めるので、ビタミンＡの吸収率が抜群だとか・・・・・ココはハモン（ブラジル人）の農場です。ブラジル人向けにブラジル野菜のハウス栽培をしています。メインは当然コーヴェ！！ケールです。ほかにコエントロ＝コリアンダー＝香菜＝パクチーイタリアンパセリ＝サウサブラジルレタスなど。我が家の鉢植えケールはなかなか大きくなってくれません。コリアンダーもまだまだ・・・・・いっぱいコーヴェが食べたいとき・・・・・タイ料理で本格パクチーしたい時・・・・・『バモス（行こう）！ファゼンダ（大農場）！』なのです。車でほんの１５分。ハモン農場に到着！！ハモンのコーヴェはおっきいし、ほんとにおいしいの・・・・コリアンダーも、ほら！こんなにいっぱい！！好きな野菜を好きなだけ収獲！イタリアンパセリ持つべきものは友！！チビちゃん達へのおやつと物々交換でＯＫ！！帰りは秘密の水辺に・・・・・水質保護された小川にクレソンがいっぱいので～～す。クレソンの軸や枝・・・、捨ててません？オリーブオイル・ニンニク・唐辛子・だし醤油でイタリアンキンピラがおいしいですよ～～～。
2007年04月19日
コメント(0)
-
チョークアート★ドアプレート
こんなの描いています。チョークアート まず、黒板作りから始まるわけで・・・・汚れないように、マスキングテープで養生して・・・・ペンキ塗り塗り、で黒板完成！アートコーヒーも描いてみましたぁ～～～。ちっちゃなドアプレートは文字入れしたら完成ですぅ～～！五十の手習い！！結構楽しんでいます。
2007年04月17日
コメント(0)
-
チョークアート フルーツカービング
昨夜の日記の訂正版です。カービング教室のチョークアート看板描いてみました。うまいっす！！このタイおかゆ・・・・カウトム・カ（豚のおかゆ） ＆ カウトム・クン（エビのおかゆ） 炒めたニンニクと山盛り乗っけたコリアンダーが最高！！コリアンダーは摘みたて！！知人のブラジル人農場からいただい来ましたぁ～～、新鮮！ ここ、ＢａｉＭａｉ はタイ料理＆カービング教室なのですが、いい匂いに誘われて、レストランと間違って人が来ちゃう・・・・・・・・ので、ちょいと看板があればいいね・・・・ってことで、恐れ多くもこのワタシ、習い始めのチョークアート看板、請け負ってしまいました～～。タイ料理とフルーツ＆ソープカービング教室。まずカービングから。スイカは彫るけど、描くのは初めて・・・・こんな大きな作品も初めて・・・・まずハンズでＭＤＦボードを買って来て・・・・・ペンキ塗りから・・・・・古代米あいすのボードドアプレートこんな感じで描いてます。すっかりチョークアートにはまってしまって、ブログ更新の暇もない・・・・たまに更新すると、尻切れトンボ・・・・・
2007年04月06日
コメント(0)
全4件 (4件中 1-4件目)
1
