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2004.01.12
標津町地域HACCP(ハサップ)
(2)
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毎週日曜日の夜中に『素敵な宇宙船地球号』という番組を放送しています。
http://www.tv-asahi.co.jp/earth/index.html
今回のテーマは「宇宙に学ぶ食の安全」でした。
http://www.tv-asahi.co.jp/earth/midokoro/2004/20040111/index.html
北海道東部の町 標津町(しべつ)で「地域HACCP(ハサップ)」という
世界で初めてのシステムを作り上げたということでした。
標津町地域HACCP
http://www.shibetsu.net/haccp/contents.html
今、標津川で水質悪化の問題が持ち上がっているということでした。
ふん尿による水質汚染です。
川の周辺はほとんどが牧場で、牧草を育てるのに
化学物質を含んだふん尿が大量にまかれて
サケへの影響を心配した漁業関係者は酪農家に改善を求めてきたということです。
この問題の解決のために手間隙をかけた牛のふんを発酵させた有機肥料を作って
それを牧場にまく酪農家が現れたということでした。
もう一つ標津町では標津川蛇行復元の実験をしているということでした。
標津川は元々蛇行を繰り返し流れてる川だったのが
食糧増産のために牧場として開発して川を直線状に改修されました。
環境やそこに住んでる動物たちのために川の復元を試みているということでした。
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Last updated 2004.01.12 09:53:52
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