祐美子とジャブの日記

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2006年11月19日
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カテゴリ: ジャブ




最近、度々登場するターリーこと二番目の我兄が、ヒラメを釣ったらしい。(詳しくは、本人のコメント参照)

早速電話があった。

「ヒラメ釣ったけど喰う?」

「喰う喰う!」

「どうやって喰いたい?」

「おろしてくれたらなんでも喰うよ!」

「(笑)おう、わかったよ。じゃあ後で持ってくよ。」

「え、自分でおろすの?」



「マイ包丁だもんね。じゃあ待ってま~す。」

という訳で、本日の酒の肴は、ヒラメ祭り。

半分は刺身、半分はムニエルで。

刺身は、表(黒い方)と裏(白い方)で味も違い、表は、歯応えがあり、締まった感じで美味しい。

裏は、甘みがあって美味しい。

エンガワは、コリコリとした歯応えがまた美味しい。

ムニエルも表と裏、それぞれに違った感じで美味しい。

結局、全部美味しかったのだ。

ふふふ。

おっと、忘れてはいけない、ヒレ酒も大~変!おいしゅ~ございました。
v(^∀^v)



ケーキには反応するのに、変な猫だ。

その後食べた“みたらし団子”には反応していたが・・・・・・。

ターリーよ、是非に黒鯛をよろしくお願いします。
次回は、黒鯛祭りってことで。
('◇')ゞ

ヒラメ1.JPG
           刺身は、左から“エンガワ”“表の身”“裏の身”
           その奥“ヒレ酒”“裏の身ムニエル”



ヒラメ2.JPG
                魚はいらないから・・・



ヒラメ3.JPG
              だからぁ~っ!
              いらないっつってんじゃん!(-"-;)





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Last updated  2006年11月19日 21時22分00秒
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