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2008年01月の記事
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らむ亭のジンギスカン
無添加生ダレが味の決め手！らむ亭：味付ロースジンギスカン800g【i】先日お取り寄せしたらむ亭のジンギスカン。週末に来客があったので早速食べました。確かに夫の言っていた通り、臭みは全くなくて、臭みというよりも、ラム肉のおいしい香りって感じ。お肉も厚切りなのにやわらかくてジューシー。焼きすぎない程度に焼いたくらいが食べごろです。にんにく・添加物不使用という生ダレも、ラム肉・お野菜にベストマッチ。あんなにおいしいジンギスカンは初体験でした。鶏肉以外のお肉があんまり得意ではない大ちゃんも、2,3切れぺろりと食べていました。まさかラム肉を食べるとは思っていなかったのでびっくり。これはリピート決定です。
2008年01月29日
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注文しちゃった～！
先日書いた如水庵のいちご大福。どうしようかな～～～と迷ってたんですが、結局、バレンタイン用に注文しちゃいました。あー。買っちゃったー。夫用と、義父用と、もう一つ、お世話になっている方へのギフトとして合計3つ購入。3つくらい買えば、送料1260円（クール代込）ってのも、納得するしかないかな～って気分。ついでに。ちょうどレディースデーだったので、ずーっとずーっと迷いに迷って買っていなかったこれら↓を買ってしまいましたー。いちご大福も、徳さんも、楽しみぃ～♪
2008年01月23日
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お取り寄せ～ジンギスカン～
週末に来客があるので、ご近所さんから教えてもらったおいしいジンギスカンを注文してみましたー。こちら↓私は食べたことないんですが、教えてくれたご近所さん宅でご馳走になったことのある夫が、「臭みもなくてすごくおいしかった」と気に入って、今度何かお客さんがあるときにお取り寄せしようと決めていたのでした。私は初らむ亭。どんなジンギスカンなんだろう。楽しみ～～～～～♪食べたらまたご報告します。
2008年01月22日
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いちご大福の季節～如水庵・博多～
私の中で、いちご大福と言えばこれ。博多・如水庵のいちご大福。甘さ控えめの白餡とフレッシュないちごのあまずっぱさがなんとも絶妙。お取り寄せするには、送料がちょいとかかるので、いつもこの時期になると悩んでしまいます。今年は買おうかな～。どうしようかなあ～。ちなみに、去年、一昨年は、結局買わずに、自分で白餡を練って、如水庵風いちご大福を手作りしてみました。確かにそれもおいしいのだけど、やっぱり如水庵のも食べたいぞー。注文しようかなー。それか、誰か福岡から買ってきてくれないかなー。
2008年01月16日
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今年は買うぞー！
今年中に買おうと思っているものの1つが↓これ。【3000円で送料無料！】弱火調理で美味しく仕上がり、余熱調理もOKの経済的なお鍋☆ル・クルーゼ（ルクルーゼ） ココットロンド 24cm 2501-24 ディジョンイエロー【日本正規品】今持っているのは、20センチのココットロンドで、カレーとかシチューとかを作るのにはちょっと小さめ。煮物なんかを作るのにはちょ～～～～どいいんですけどねぇ。こつこつとポイントを貯め、自分のお小遣いも貯めて、２４センチのココットロンドを買う！というのが当面の目標。いつかみたいに、懸賞でポイントがどどーんと当たったりしないかなぁ。
2008年01月09日
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おすすめの洗剤～食器洗い機専用～
この１年ほど熱烈に愛用中の食器洗い機専用洗剤がこちら↓ミマスクリーンケア 緑の魔女 食器洗い機専用800g (2019-0204)緑の魔女シリーズの中でも、これはピカイチ！ステンレス製品やガラスなんかは特にきれいにピッカピカに洗い上げます。解け残りもほとんどないし、嫌なにおいも残らないし、庫内もピカピカ。ちなみに、いろいろ使ってみようと思って今は、これ↑を使ってみているのですが・・・これも、確かにいいんですが・・・お値段がねぇ・・・。使い心地、お値段とかを考えるとやっぱり緑の魔女！って感じです。
2008年01月07日
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チャイルドシート新調
３月で３歳になる大ちゃん。生まれたときから体格が良く、２歳９ヶ月にして、体重は１８キロ弱。身長は半年前に測ったのが９４センチ。今使っているチャイルドシートが随分と窮屈になってきたので、１２歳まで使えるチャイルドシートに買い換えることにしました。いろいろ見比べて、乗り心地とデザインでこれ↑になりました。私が好きなんですよ。レーマーのシンプルなデザインが。乗り心地もしっかりしていて良さそうですよ。ちなみに。生まれてすぐ使っていたのがこれ。（満１歳までのまる１年使用）今使ってるのはこれです。（満１歳から現在まで２年弱使用）ベビーシート、チャイルドシートって、生まれてすぐからなが～く使えるタイプのものもあるんですが、下の子が生まれたらどちみち買わなきゃいけないんだし、体の大きさに合わせて買うほうが乗り心地もいいだろうし、安全性も確かだからという夫のこだわりもあって、３ステップでシートを買うことにしてきました。なので、この３台目で終了～です。合計すればそこそこの出費でしたけど、車で移動することの多い我が家としては、大ちゃんが気に入って嫌がらずに乗ってくれていただけでも、十分価値のある買い物だったかな～と思います。新しいお椅子が来るのを楽しみに待っている大ちゃん。今度のお椅子も気に入ってくれるといいな～♪
2008年01月07日
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あけましておめでとうございます！
今年もどうぞよろしくお願いします♪さてさて。年明け最初のお買い物は・・・カノビアーノのイタリア料理↑これ。プロ向けのレシピ本です。うほほほほ。って。「これを見ながら植竹シェフの味を再現しよう」なんてことは考えていません。年末に夫と久々にカノビアーノに行って、前菜、パスタ、メイン、ドルチェのコースを食べ、んもー大感激で。やっぱりおいしいね～～～～♪やさしい味だよね～～～～～♪と、大満足で帰ってきたんです。その余韻を引きずったまま、ただただ、お野菜たっぷりのカノビアーノの味は、どんな風に作られているのか知りたい！ってだけで、レシピ本を買うことを決意。さらに、植竹シェフは素材、特にお野菜をとっても大事に使うシェフ。お野菜がおいしすぎて感動してしまうお皿がどんどん出てくるんですよね。なので、再現は出来なくても何かしら毎日のお炊事のヒントになるものがあるんじゃないかと。お野菜がきれいに見える盛り付けもさすが！なので、それを見てるだけでも勉強になるかなと。ぜーったい私には宝の持ち腐れになるに違いないですが、眺めるだけでも楽しいので、行ったつもりになって毎日眺めてようと思いますっ。
2008年01月03日
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