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2009年06月06日

今年の梅酒は・・・

テーマ：梅酒の季節(484)

カテゴリ：ゆーこのつぶやき

今年も梅の季節がやって来ましたね♪

生協で注文しておいた梅が届いたので、
今年の分の梅酒を仕込みました。

umesyu

去年は果実酒用のブランデーで漬けましたが、
今年はジンベースです。

ジン好きにはたまらない香りです～♪既においしそー。

今年はもう一つ。あんず酒にも挑戦予定です。
ラムでつけるかリカーでつけるか悩み中・・・

授乳中でまだまだ飲めないのに、

ちなみに、去年つけた梅酒は出来るだけ飲まずに温存して、
中ちゃんの二十歳の誕生日に、いろんなことを思い出しながら乾杯するつもりです。

大ちゃんが生まれた頃は梅酒を仕込む余裕なんて無かったから、
大ちゃんの生まれた年の梅酒が無いのはちょいと残念。
あ。そうか。
大ちゃんが二十歳の誕生日には、
「大ちゃんが幼稚園に入ったときの梅酒だよ」
って言って、同じ梅酒を飲めばいいのだ。
そういうことにしてもらおう。

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