YUMI'Sのごとく！！

古代ローマでは、レモンを、薬・解毒剤・香料・虫除け・・・

として使っていたそうだ。


今では、健康効果だけでも

心臓病予防、糖尿病予防、血液サラサラ、脳梗塞予防

骨粗鬆症予防、高血圧予防、風邪予防、肥満改善

疲労回復、冷え性予防、美肌、アルツハイマー予防

ストレス軽減、整腸作用、ガン予防などに効く、

ということがわかっている。


５Ｋｇやせて１０歳若返る！


今日の おもいッきりＴＶ では、

血液と肺を浄化するレモンの効果的な摂り方を

特集していた。


春先は、 赤血球や白血球が減り、

血液中の老廃物が増加する、

骨量が減って、骨がもろくなる

肺にホコリや花粉が入り傷みやすい などの

健康被害が出やすいそうだ。


そこで、 レモン の登場！！


血液中の老廃物を減らし、血液をキレイにして

肝臓病・腎臓病を予防するには・・・

レモンの皮まで使ったレモン醤油が効果的！


レモンの特有成分 エリオシトリン が

血液中の老廃物である過酸化脂質を大幅に減らし、

酸化による血管や肝臓・腎臓の障害を

予防することがわかったそうだ。


この エリオシトリン の効果を高めるには

皮も一緒に利用するのがよいそうだ。

皮には、 エリオシトリン が

果汁の２３倍も入っているそうだよ。


・・・レモン醤油の作り方・・・

１.　レモンをまるごと５秒間湯通しする（農薬除去）。

２.　醤油半カップに、みりんを大さじ１杯入れ

１．のレモン１／４個分を搾り、

その皮を小さく切って入れる。

（冷蔵庫で一週間保存可）


エリオシトリン は酸性で安定し、

アルコール（みりん）を加えると吸収をよくするので

レモン醤油は、バッチリなんだって～


骨量を増やし、骨粗鬆症を予防するには・・・

海の幸がたくさん入っている酢の物に

酢のかわりにレモン汁を使うと効果的！！


レモンに含まれている クエン酸が

カルシウムの吸収を良くして（キレート作用）

骨を丈夫にする。

さらに、鉄やマグネシウムなどのミネラル分の

吸収を良くすることで、その効果が高まる。


レモン果汁には、

お酢の１０００倍の クエン酸 が含まれている

って、驚き！！


骨量を増やすために、就寝前にオススメなのが

牛乳＋レモン

ミネラルウォーター＋レモン


朝・昼・晩の３食と、就寝前の１日４回

レモン汁１／４個分ずつ摂って、骨量アップ！！


肺の免疫機能を高めて感染症を予防するには・・・

皮ごと油と一緒に摂り、さらに加熱すると効果的！


レモンチャーハン、レモンひじき煮、レモン筑前煮

などという怪しげな料理が紹介されたが

ゲストの反応は良かったので、

きっと美味しいのだろう・・・？

香りが飛ばないように、

作り立てをいただくのがポイントのようだ。


レモンの香り成分 ｄ－リモネン が、

肺の免疫機能を高め、感染症予防に働く。

ｄ－リモネン も、皮に多く含まれているそうだ。


レモンの香りを嗅ぐだけでも

感染予防に効果があるらしい・・・


日本人は、レモンの摂取量がとても少ないようだ。

いろいろな料理にちょっとかけるだけでも

健康効果が得られるのでは・・・


先日スーパーの特売で、ポッカレモン４５０ｍｌを

レモンマンのスプーン欲しさに

３本も買ってしまった。

ひたすらハチミツレモンにして飲んでいたけど

骨量を増やすために、酢の物に使おうっと～