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2016年01月07日

七草粥

(4)

テーマ：寂寞の中で(1008)

カテゴリ：鈴さんちのドタバタ日記

今日は初春を祝う「七草粥」を頂く日です。

年末から暴飲暴食で痛めつけた胃袋にそっと優しい食事を。

昔の人たちは本当に偉かったとばば様がしきりに感心します。

最近ではおせち料理を食べないご家庭も多いと聞きます。

お正月だから特別な料理を食べることも無く、

どうして「七草粥」を食べるのか意味が分からないと仰る人たちもいます。

日本には日本古来からの四季がありそれに合わせた節があります。

色々な節を上手に楽しむのも生活の知恵かなって思うのですが。

その時に食べる料理も理に適っているものが多いですし。

お店では七草をパックにしたものを売っているのでそれを購入して

作ります。

ご家庭によってはお粥の中にお餅を入れたり、

油揚げやごぼう、人参なども入れるそうですね。

それぞれの家庭の味があっていいなって思います。

今日はななふしがお伊勢参りに行きお祓いをお願いしてきたので

そのお土産のこんぶとするめと御塩、お神酒も入れて作りました。

いつもの味よりも深みのある味で三人で

「わぁー　あんまり美味しいからおかわりが何杯でもできちゃう」

胃が休まるどころか大忙しの夕食でした。

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