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2007/06/02
カテゴリ： 野菜や果樹育て
掘りたての筍 を戴きました
自宅の庭で採れたそうです
さっそく、米ぬかで下ゆでして、 お肉との炒め物、 若竹煮、 たけのこご飯 と三種作りました。
シャキシャキして、香りも良く、とっても美味しかったです
我が家の ブロッコリー も収穫しましたヨ
家庭菜園をやってみて、肥料がとっても大事なことがわかりました
最初の頃、堆肥だけでと思っていましたが、それだけでは、貧弱にしか育たないんですね
きちんと 定期的に肥料をあげてこそ 立派に育ってくれます。
もちろん、虫や病気は大敵
木酢液をかけたり、虫をみつけたらすぐに取ります。
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