パン作り、ぼちぼち・・・

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2009.01.12

カスタードコルネ

(14)

テーマ：パンを焼こう！(16102)

カテゴリ：パン

正月休みで夜更かしが癖になってしまい、休みの前夜はついつい夜更かし。

翌日、起きるのが遅いと１日が短いですね～。

パソコン優先の私は家事が疎かに・・・・

とりあえず洗濯はしますけど、掃除ははしょる事が多いです。

ほこりで死ぬ事はないって言うけど、ネコもいるし程々にやらないと

毛だらけになります。

そう言えばこの前、小朝さんがテレビで言ってたけど、

結婚していた頃、泰葉さんが掃除が嫌いだと言うので

初めてほこりで死ぬかもしれないって思ったって言ってました。

私も死なない程度に掃除しなくちゃね。

４年だと危ないので、３年に一度なら大丈夫かな？

あ～なんだか気が楽になりましたってもっと掃除しろよ！（ごもっともでございます。）

先日、シュークリームを作った時に大量のカスタードを作ったので

余った分で、コルネを作ってみました。

クリームパンと迷ったけど、カスタードが緩すぎて包むのは大変と見た。

コルネに決定です。

コルネは結構久しぶり、いつもぶっとい芋虫みたいになっちゃうんだけど

今回はいかに・・・・

2009 01 037a posted by (C)yurineo

照卵のお陰でツヤツヤです。

2009 01 036a posted by (C)yurineo

クリームはやっぱり柔らかすぎて、今にも垂れてきそう・・・

こちらはホイップと混ぜてないカスタード１００％です。

美味しかったんですが、子供たちにはシュークリームの方が人気です。

シュークリーム＝ケーキの仲間

コルネ＝パン

だからケーキ類のシュークリームに軍配が上がるのかな？

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