本日はクリスマスケーキ作り!
こちらは、普通のスポンジケーキです!
実は…今まで、スポンジケーキは
成功したことが無かったので
ここ、10年程作っていなかったけど…
思い切って、挑戦してみたら成功しました!!
調子に乗って、次の日(25日)も…

チョコレートケーキに挑戦!!
これまた大成功!!
ちょっぴり、ほろ苦い大人味のケーキ…
スポンジの間には、生クリームと
濃いめのチョコレートクリームをサンドしました!!
コチラは、PaPa絶賛でした^^
おかげで、体重増…^^;
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