薔薇 de ゆるるん★心と体のリラックス

アレルギー改善のために食生活改善運動（ひとりで）をしていた頃、仕事が休みの週末は、保存食作り　とか　お菓子作りをしていました

あの頃は

「偉いねぇ～」

と言われていました

保存食の種類はというと

野菜スープ、ギョウザ、五目卵焼き、ヒジキの煮物
カボチャの煮物、ピザ、マッシュポテト、炊き込みご飯
イモ餅、カボチャ餅、スパイスカレー
魚のつみれ、苺ジャム、トマトピューレ、温野菜、etc

野菜をもらうことが多かったので
それをどうにかして全部食べようと創意工夫

なーーーんて、ことをマメマメしくやってました

今はねぇ（沈黙）

そんなことを思い出しながら
明日はバレンタインだし、と思って
久しぶりにケーキを作ってみました

道具はバッチリ！なハズが・・・

お菓子用の道具、引っ越しの際に処分してました
お菓子作りの道具くらい、実家にあるだろうと思って・・・
戻ってみたら、お菓子作りの道具は皆無で
フードプロセッサーもなかった（苦笑）

処分するにはしのびなかった道具だけは持ってきたけど

デロンギのオーブン


パスタロボ


他には
合羽橋で買った中華セイロ、
ウィリアムズソノマのミンサーとか調味料棚とか
ピンク色の取っ手がついた麺棒とか
ドイツで買った包丁セットとか

こだわりがあったのは持ってきたけど…

そういえば、うどんに凝っている時は、毎週、麺作りしたり
手作りピザにはまっているときは、デュラムセモリナを
取り寄せてピザ台作ってた

スパイスの数もカレー用にたくさん揃えていた

よくやってたよなあ…

凝り性なので、道具にも凝っていたのよね
普段使いの台所用品も取っておけばよかったかなぁ
お菓子の型とかもいくつかあったなあ

こんなやつ↓




だけど、道具には関係なくお菓子は作れるもので
実家にあるものでケーキ作りました
しばらく作ってなかったけど作れるのねぇ（苦笑）

ネットでお菓子の道具を探していたら
かわいいクッキー型をたくさん発見！
これ、、、かわいい、、、作るかどうかは置いといて（笑）
私、道具からはまるタチなのです

お菓子作りが好きか？っていうとそうでもない
気が乗れば作るけど

クッキーもいいな、そのうち作るかなぁ
（「そのうち」と言ってる間はきっと作んないな・笑）

他にも、魔女の帽子、魔女、イヌ、車、グランドピアノ、などなど
たくさんありました
　おまけ：お菓子道具セット

は？自分で食べたのかい？はい・・・

あとは冷凍保存・・・