こんにちは~
研究熱心ですね^^
作れば作るほど上達するは私には当てはまらないなぁ~と^^;
パターン化もしてるなぁ~・・・とこちらで反省(笑

今日も可愛い笑顔のお弁当ですね^^ (2010.05.26 18:11:15)

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UyQQQxiHoMniJUejnT@ UocPYZpfmBxpyArjDx 201003130000.. He-he-he :)
お天気だいすき @ Re:こんなに早かった・・?(07/21) こんばんは~^^v 子育て楽しいでし…
ふぅ~330 @ Re:こんなに早かった・・?(07/21) お久しぶりです。 ホント子供の成長って…
nemo^^ @ Re:こんなに早かった・・?(07/21) こんばんは~ ホントに子供の成長は早い…
ノラシュー @ おはようございます!! いつもご訪問コメント書き込みありがとう…
2010.05.26
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カテゴリ: 料理

顔はカニカマちょっと手抜きデス

皆さんのブログを見て星

お弁当の作りの腕を磨いて星星

日々修行中です

最近思うんですが・・ 

お弁当って奥が深い

作る工程も配慮が必要

  • 痛まないように
  • 濃い味付けにしすぎない
  • 全体の形が崩れないように
  • 汁物等のモレの配慮

それと

食べてくれる人へ

エールも込められるんですよね

うちの旦那さんは

今仕事が集中していて

ややお疲れ気味

なので

ちょっとでも元気が出るように

明るいイメージにするとか

お野菜多めで

スタミナが付くようなメニューとか・・・

考えると結構奥が深いですね

それと

これは料理全般に言える事ですが

作れば作るほど上達しますが

作らない期間を作ると

味付けやら料理の仕方が

下手になってしまう

そんな気がします

まぁ・・・

作らない日が何日もある

なんて事は現状ないですがね

深く追求していますが

やっぱりパターン化しないように

日々研究中です






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Last updated  2010.05.26 11:20:43
コメント(8) | コメントを書く


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Re:お弁当って奥が深い・・・(05/26)  
芝人主夫  さん
勉強熱心ですねぇ~!

日々精進ですね。 (2010.05.26 14:18:26)

Re:お弁当って奥が深い・・・(05/26)  
nemo^^  さん

こんばんは!!  
ノラシュー  さん
いつもご訪問ありがとうございます

お弁当は愛情表現のようですよねぇ 我が家は週一回の娘のお弁当の時だけ ついでに作ってくれますが いかんせん子供ののお弁当のついでなので どうにもオコチャマ弁当の延長なのでです ハンバーグとか揚げものとか…お父さん用のお弁当など…トホホです(笑)
ではまたのご訪問お待ちしております  (2010.05.26 23:21:04)

Re[1]:お弁当って奥が深い・・・(05/26)  
yuusae_2005  さん
芝人主夫さん
そうですね~。
日々修行中です*^^* (2010.05.27 13:17:14)

Re[1]:お弁当って奥が深い・・・(05/26)  
yuusae_2005  さん
nemo^^さん
こんにちは~^^
そもそも・・頑張りだしたのはnemo^^さんのお弁当があまりにも美しかったんで。。^^
本当にいつも参考にさせて貰っていますm(__)m (2010.05.27 13:18:37)

Re:こんばんは!!(05/26)  
yuusae_2005  さん
ノラシューさん
こちらこそ!いつもコメントありがとうございます★
娘さんのお弁当があるんですねー^^
今夫のお弁当でさえ大変なのに。。
子供も・・となるとどうなるやら・・!
今のうちに修行しておきます♪ (2010.05.27 13:19:54)

難しいですよね(-。-;  
お弁当悩みますよね(-。-;
でも美味しそう♪
私も育休中なので、ここぞとばかりに色々勉強中です(^◇^)また見にきます♪ (2010.05.28 18:46:38)

Re:難しいですよね(-。-;(05/26)  
yuusae_2005  さん
やまぐちけんさん
コメントありがとうございます★
良かったらまたお立ち寄りくださいね♪ (2010.05.29 18:15:14)

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