ゆすら梅 吊りしのぶ

ゆすら梅 吊りしのぶ

2020.12.13
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カテゴリ: 好きなもの


デパートへ行くと高価なおせち料理の予約コーナーがあって
景気の良い人たちのことだから、豪華おせちもまた良し、などと
横目で通り過ぎてスーパーで買い物をする季節です。
おせちは、甘みの強いものがあるのがちょっと苦手。
かまぼこや酢だこや紅白なますは好き。
これは、おつまみっぽいですね。
でももはや、お正月気分が出れば
切り餅を焼いて、磯辺餅とお汁粉だけでもOK


タイトルの割に生活感がにじみすぎ
しかも、クリスマスを飛び越えてお正月気分だなんて

とはいえ、何も無くてもお正月というだけで
どこか心が温まりますが、
手っ取り早くお正月気分になれる気がするのが
甘酒とお汁粉です。
甘いお酒と言えば甘酒ですよ
しかも缶入り。
これが一番手っ取り早いね

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酒粕の甘酒に限る。
お汁粉はつぶ入りに限る。というか、それが好き。

それらは、ちょっと甘すぎる気がしてしまう。

冬になると、酒粕がスーパーに出回るので
気が向くとそれで甘酒を作ります。
お汁粉も作れるけど、少し時間がかかります。
酒粕というと、父が昔、わさびの酒粕漬けを

それは辛いわ苦いわで、とても私には食べられなかった。
粕汁という、酒粕入りの味噌汁のようなものも好き。

さて、酒粕の甘酒は大好きですが
問題は、砂糖の量が尋常でない
酒粕はそのまま食べると苦いですから。
そして、甘酒を飲むと体重の増加がスゴイ
ということで、ここ数年は甘酒の自作は控えています。
でも美味しい。

初詣に行くと、お寺や神社の境内で甘酒を売っていますね。
あのざわざわと賑やかな雰囲気もすごく好きですが
このご時世なら、オンライン初詣
オンライン初日の出 なんて
なさそうでありそうな状況です。
では、ちょっと気が早いですが、甘酒とお汁粉で甘い新年を…





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Last updated  2020.12.13 21:54:07
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