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今日(日付では昨日)は土用の丑の日だったので鰻を食べました。
身がとってもふわふわしてて美味しかったです♪
(ケチって輸入物にしなくて正解!)
ちなみに 土用 (どよう)とは、五行思想に基づく季節の分類の一つで、
各季節の終りの約18日間のことで、
その 土用 の間で日の十二支が 丑 である日が 土用の丑の日 となるそうです。
(出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』)
毎年、土用って土曜の事じゃないんだよね・・・と思いはするものの、
何故そういうふうにいわれているのか知らないまま今まで生きてきました(笑)
鰻ってビタミンB類が豊富に含まれていて、夏バテ防止にいいらしいですよ!
レンジで温めるだけでいいし、美味しいし、
あとは値段がもうちょっと安ければ言うことなしなんだけどな~。
ツインバード コンパクトミキサー 2006.12.01