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ゆうたのひとみママ
子どものこと、ママの好きな料理、懸賞など、日常をつづっています
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今日は朝からいい天気。
ゆうを保育園に送った後、七海をつれてお散歩に行きました
日差しがきついので、ちゃんと帽子をかぶりました
で、いつもの産直へ（笑）
で、今日買ってきたものはこちら
キャベツ １３０円
長ネギ 120円
ひらたけ １００円（きのこです）
メークイン １５０円
ブロッコリー １５０円
小松菜 ８０円
きゅうり １００円
以上です
メークイン以外、地元のものなんだけど、なんかスケールがでかい
みんな、スーパーで売ってるものよりでかいの（笑）
帰ってきたら、七海はいつの間にか寝てました
しかも、一人で、帽子を顔にかけたんだろうね（笑）
今日作ったのは、スライスアーモンドを入れた食パンと 私の地元の郷土料理「ひゅうず」
この間、お友達の にこママ さんも作ってて、久しぶりに作ってみるかとやってみました
このひゅうず、粉は米粉を使って 熱湯で練り、蒸し器で蒸すと、すごく柔らかくて美味しいんですが、熱湯で練るため、左手の親指だけ やけど してしまいました
未だに、ヒリヒリします。。。痛い
中身は、黒砂糖と味噌とくるみ
食べかけですいません
でも、これがまた美味しいんですよ、素朴で。
材料（作りやすい分量です）
☆米粉or小麦粉 茶碗２杯
☆塩 一つまみ
☆熱湯 茶碗１杯
★黒砂糖 １にぎり
★くるみ ２０粒ほど（刻んでおく）
★味噌 大さじ２程度
作り方
１、★をまぜあわせておく
２、粉に塩と熱湯を入れ、耳たぶの柔らかさまで練る
３、２を手のひらで円形にのばし、★をつつみ、生地を半分にたたみしっかり口をとじる
４、蒸し器で１０分ほど蒸す
４は お湯で茹でてもいいのですが、蒸した方が、翌日も柔らかです
