去年からずっと欲しかった蒸篭、とうとう買っちゃいました^^
サイズは悩みに悩んで24cmで身を2つと蓋にしました♪
あと一緒に「蒸し板」と言うものを購入しました^^
この蒸し板があれば家にある鍋でも使えるそう。
24cmはルクのココットロンドの22cmにぴったりのると
楽天で蒸篭を取り扱っているショップのサイトに書いてあったのですが
直接乗せると焦げると参考にしたレシピ本に書いてあったので
一緒に購入しましたよ^^
購入する時に一番悩んだのがお値段。。。
ネット上で見ると私が欲しい照宝の24cmは結構なお値段><
蒸し板は照宝のオリジナルみたいなので他で買うと送料が余計に掛かるし・・・
そんな時にネットで検索してたどり着いたのが
電話してみたら本当に安かったので買っちゃいました~^^
一番安いタイプので充分ですよと言って頂けたし
迷わず一番安い杉素材にしました。
照宝 中華せいろ 蒸し板セット φ21cm
↑これは21cmです。
楽天でも蒸し板販売中です↓
照宝 蒸し板 φ29cm
そしてお初のお料理は・・・
ブロッコリーとさつまいもを蒸してみました^^
とーっても美味しかった~♪
さつまいもはユウとハルが(特にハル)凄い勢いで食べてしまい
私の口にはほんの一口しか入りませんでした^^;
画像は残ってなかったのでその次に作ったしゅうまいをアップ♪
初めてしゅうまい手作りしてみました。
これが包むのに結構手間取って時間掛かっちゃったよー --;
蒸篭ごと食卓に♪
いつまでも熱々で美味しかった^^
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