★レーズン酵母でゴルゴン・ノア★

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2010/05/16

(4)

テーマ：パンを焼こう！(15333)

カテゴリ：＜パン＞自家製酵母・天然酵母

ウチの近所のスーパー、お店の規模の割にはチーズが種類豊富に置いてあるんです。
誰がこんなオシャレ（かつ高い）なチーズ買うのかなーっていつも見てたのですが、よくみると賞味期限がせまったチーズちゃんに「２割引」とか「３割引」とか「半額」ってなシールが貼ってるじゃないですかっ
迷わず買っちゃいました（笑）

で、その時買った「３割引」のシールが貼ってあったブルーチーズで「ゴルゴン・ノア」。
お気に入りのZopfの「コンプレ」生地で。
レーズン酵母、粉はタイプＥＲ＋全粒粉（スーパーファインハード）＋ライ麦　くるみ２０％

「ママ、これなにぱん？」
「チーズ。でもいつものチーズと違うんだよ～。ちょっと味見してみる？」
「うん。　…おいしい！もっとちょうだい」
クルミ入りのハードパンなのですが、めずらしくこへびのくいつきがよくって
レシピでは仕上げにはちみつかけるのですけど、かける前になくなっちゃいました
こへび、クルミはいやっていうけど、食べれるじゃない（笑）

ちなみにダンナの反応はいまひとつ(^^ゞ　好みって難しいなぁ。
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Last updated 2010/05/16　10:41:29 PM
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■コメント

Re:★レーズン酵母でゴルゴン・ノア★(05/16)

ととろっち７さん

あら？こへびちゃん大人！（*＾＾*) フフ
私苦手かもしんない｡(*^▽^*)ゞ
でも、食べてみたいかも～～！
応援♪ (2010/05/17　07:14:08 AM)

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Re:★レーズン酵母でゴルゴン・ノア★(05/16)

Roco☆ さん

(*^_^*)私も割引シールに弱いヒトです。買います。ハイッ。
チーズのドロドロ噴出のところかぶりつきたいですよ～～っ。
もう少したったらこういうパンのおいしさがこへびちゃんもわかるようになるよね。
何故か男性はこの手のパンって苦手な人が多いね～^^;
なんでだろ～？？研究してみる？（笑）
応援～☆
　（いつも私の所もアリガトネ♪少し調子悪いのでなるべくパソは朝の短時間だけにしていて返事書けないかもしれないので、ごめんね<m(__)m>）

(2010/05/17　08:05:03 AM)

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Re[1]:★レーズン酵母でゴルゴン・ノア★(05/16)

baby_yuuka さん

＞ととろっち７さん
意外にも食べれてびっくりです（笑）
ブルーチーズはスキキライありますものね。
でもこのゴルゴンのパン、
この生地とチーズのバランスが結構大事なのかも～
応援ありがとでーす★
(2010/05/17　10:30:44 PM)

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Re[1]:★レーズン酵母でゴルゴン・ノア★(05/16)

baby_yuuka さん

＞Roco☆さん
Rocoさんもですか？　
なんかつい買っちゃいますよね、割引シールついてると（笑）
この手のパン、やっぱ男性が苦手なのかな？
ウチのダンナはこういったワインに合いそうなパンが苦手なのでこれは単に酒が飲めないからか？？って決めつけてたりして（笑）＞ウチのダンナ下戸なんです
研究してみようかな（笑）
応援ありがとでーす★
（いえいえ。お気になさらないでください～）
(2010/05/17　10:35:04 PM)

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