ユウキの栽培日記&こんな日もある!

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2013.07.01
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カテゴリ: カテゴリ未分類



今週末は、真夏の暑さにありそうだとのことです。

ジャガイモの収穫をしました。
メークイン、男爵、キタアカリですが、キタアカリは収穫が少し早いかな?と
思うくらいです。あと10日もすれば十分でしょうか・・・・
早速、今夜はジャガイモ料理となるのかな?
男爵はデンプン質が多く、ホクホク感があるが煮崩れしやすいとか、
メークインはイモとしての風味は男爵程ではありませんが煮崩れしにくいらしいです。

昨日の夕方の話では、友人はジャガイモ畑をイノシシに狙われて全滅だったとか。


ジャガイモ畑P1000636.JPG
 ジャガイモ
P1000638.JPGP1000639.JPG

P1000640.JPGP1000641.JPG






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Last updated  2013.07.01 18:08:49
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