こんばんは。

ジャガイモはもう全部掘られたのですか。
我家のジャガイモ、まだ葉っぱが青々しています。
昨年は12/1に掘ったのでそろそろと思っていますに
畑で土の中で保存するのですね、モグラや野ねずみは悪さされませんか? (2013.11.22 21:12:22)

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2013.11.22
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カテゴリ: カテゴリ未分類
小春日和にふさわしい1日でした。明日も好天が続きそうです。

ジャガイモ(出島など)の冬囲いをしました。
ジャガイモの上にワラやもみ殻を乗せます。これからかなりの冷え込みが
ある3月までの間、こうしておくと冬の凍みなどなく、食べたい時に
真冬のジャガイモ掘りができる、そして美味しいジャガイモが食べられるって
最高です。

ジャガイモ畑
P1000789.JPG
冬囲い
P1000739.JPG

P1000770.JPGP1000772.JPG


P1000790.JPG





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Last updated  2013.11.22 19:12:13
コメント(10) | コメントを書く


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Re:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
ジャガイモも土に埋めて置くのですね。
我が家のジャガイモは芽が出てきました。 (2013.11.22 20:18:14)

Re:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
蕗のとう  さん
ジャガイモの貯蔵ですね。こちらでは凍みないですが 芽が出てしまいます。^^
 藁があると いろいろ便利ですね。 (2013.11.22 20:45:55)

Re[1]:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
ゆうき065  さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
今晩は、
>ジャガイモも土に埋めて置くのですね。
 そうです。この種は8月に播いた種です。本当に新じゃがは美味しいですよ。11月、12月、1月、2月、3月に掘り新じゃがを食べます。
>我が家のジャガイモは芽が出てきました。
 我が家の4月に播いたジャガイモは芽が出てきました。
-----
(2013.11.22 20:50:09)

Re[1]:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
ゆうき065  さん
蕗のとうさん
 今晩は、
>ジャガイモの貯蔵です。こちらでは凍みないですが、芽が出てしまいます。^^
 やはり暖かい地域ですね。
> 藁があると いろいろ便利ですね。
 そうです。お米を作ると藁、籾殻,米ぬか等が手に入ります。お米も大切ですが藁等色々と有機野菜等を作るには役立ちます。
-----
(2013.11.22 20:59:36)

Re:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
epuron5153  さん

Re:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
シーバスのイケメン王子 さん
出島の冬囲いお疲れ様でした。
冬の期間中にも関わらず、新ジャガを食べられるんですね。
いつでも新ジャガなんて羨ましいですよ。
冬囲いと言う御苦労があってからこそ美味しいジャガイモを食べられるんですね。
我が家では、男爵の芽を昨日欠きました。 (2013.11.23 04:45:52)

Re:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
HiraoKK  さん
おはようございます。
ジャガイモ、こうやって土の中で保存するといつまでも新鮮で美味しく食べることができるのですね。
昔からの生活の知恵でしょうか?
素晴らしいです。りっぱなジャガイモはとびきり美味しそうです。
(2013.11.23 06:06:42)

Re[1]:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
ゆうき065  さん
epuron5153さん
おはようございます。
>こんばんは。
>
>ジャガイモはもう全部掘られたのですか。
 いや、3分の一位掘りました。残りは3月までに掘ります。
>我家のジャガイモ、まだ葉っぱが青々しています。
我が家は霜等で枯れています。
>昨年は12/1に掘ったのでそろそろと思っていますに
 ご苦労様です。
>畑で土の中で保存するのですね、モグラや野ねずみは悪さされませんか?
 モグラ、野鼠には、今のところいたずらされません。
-----
(2013.11.23 08:23:50)

Re[1]:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
ゆうき065  さん
シーバスのイケメン王子さん
おはようございます。
>出島の冬囲いお疲れ様でした。
有難うございます。
>冬の期間中にも関わらず、新ジャガを食べられるんですね。
>いつでも新ジャガなんて羨ましいですよ。
 一年中新じゃが食べられますよ。
>冬囲いと言う御苦労があってからこそ美味しいジャガイモを食べられるんですね。
 信州は、いろいろと農業をしても面白いところですよ。(お金にはなりませんが)
>我が家では、男爵の芽を昨日欠きました。
 我が家も6月に収穫した芋は芽が出始めました。
-----
(2013.11.23 08:29:01)

Re[1]:ジャガイモの冬囲い(11/22)  
ゆうき065  さん
HiraoKKさん
>おはようございます。
>ジャガイモ、こうやって土の中で保存するといつまでも新鮮で美味しく食べることができるのですね。
そうです。
>昔からの生活の知恵でしょうか?
 私が考えました。
>素晴らしいです。りっぱなジャガイモはとびきり美味しそうです。
 ありがとうございます。
>
-----
(2013.11.23 08:31:52)

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