2026.01.16
テーマ： 家庭菜園
カテゴリ： 家庭菜園
お正月行事が一段落して気が付いたらもう1月半ばです。
遅ればせながら明けましておめでとうございます。
今年の初日の出です。
まだかまだかと待っていたら雲の中から少しだけ太陽が顔をのぞかせてくれました。
畑では、第一弾のブロッコリーと茎ブロッコリーが収穫時期を迎えました。
嬉しい初収穫です。
早速サラダに入れたりして食べていまが、やはり採りたては美味しいですね。
キャベツも収穫時期になりました。
白菜と共に収穫です。冬のキャベツは春キャベツより一回り小さいですが、大事にいただきます。
こちらは甘夏です。今年は豊作のようでたくさん実をつけています。
完熟するまでもう少し待った方がいいのですが、待ちきれずに数個収穫してジャムを作りました。
お正月にタイミングよく収穫したかったシュンギクなどの葉物野菜ですが、早く採れすぎてタイミングをずらしてしまいました。
ということで再度種まきをしてみました。
無事に発芽してくれるでしょうか？
２月になったら春ジャガイモの植え付けや春夏野菜の種まきが始まりますね。
今年もボチボチですが、皆様のブログを参考にしながら野菜作りに励みたいと思います。
どうぞよろしくお願い致します。
Kei
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心豊かな老後生活を目標に、12年前に家庭菜園を始めました。手作り野菜とそれを使った野菜料理を楽しんでいます。
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