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ゆうき065
第二の人生を有意義に過ごす為と所有する土地の有効利用のため、有機と低農薬栽培にこだわっています。 他に日々の雑感を書きます！！
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2013.12.12
カテゴリ： カテゴリ未分類
真っ赤な朝焼けが冷えた朝にきれいに見えました。
平地には雪は積もりませんが少し舞う程度の日中でした。
県内で1日中氷点下の気温を記録した地区も有ったようです。
友人の畑で野沢菜採りをしました。
先日、道の駅などを訪ねながら野沢菜を買う予定でしたが、結果は店頭には無く、
購入することはできませんでした。友人から声をかけていただき、野沢菜を採りました。
今年は異常気象の影響？それとも大量に肥料が必要な野沢菜に少し
不足したのでしょうか？友人の畑のも３０～60センチ位で背丈が伸びない様です
それでも、5束で約20キロ位あるでしょうか？明日から少し干して塩漬けにします。
我が家の野沢菜
友人の野沢菜
平地には雪は積もりませんが少し舞う程度の日中でした。
県内で1日中氷点下の気温を記録した地区も有ったようです。
友人の畑で野沢菜採りをしました。
先日、道の駅などを訪ねながら野沢菜を買う予定でしたが、結果は店頭には無く、
購入することはできませんでした。友人から声をかけていただき、野沢菜を採りました。
今年は異常気象の影響？それとも大量に肥料が必要な野沢菜に少し
不足したのでしょうか？友人の畑のも３０～60センチ位で背丈が伸びない様です
それでも、5束で約20キロ位あるでしょうか？明日から少し干して塩漬けにします。
我が家の野沢菜
友人の野沢菜
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Re:野沢菜の収穫(12/12)
☆☆。えっこ。☆☆
さん
Re:野沢菜の収穫(12/12)
epuron5153
さん
こんばんは。
野沢菜ってカブみたいなのができるのですね。
これも食べられるのでしょうか？
私も母の実家が長野なので、子供の頃におばあちゃん家に遊びに行くと、お茶請けにいつも野沢菜のお漬物が出てきて、美味しかったです。 (2013.12.12 20:08:49)
野沢菜ってカブみたいなのができるのですね。
これも食べられるのでしょうか？
私も母の実家が長野なので、子供の頃におばあちゃん家に遊びに行くと、お茶請けにいつも野沢菜のお漬物が出てきて、美味しかったです。 (2013.12.12 20:08:49)
Re:野沢菜の収穫(12/12)
Ｙｕｚｉ
さん
Re:野沢菜の収穫(12/12)
さんさい
さん
Re:野沢菜の収穫(12/12)
蕗のとう
さん
お友達のを 分けていただくんですね。野沢菜には株のような根が出来るのですね。この根は食べられないのですね。 ５束で２０キロを漬けるのですね。
(2013.12.12 21:04:30)
Re:野沢菜の収穫(12/12)
シーバスのイケメン王子 さん
やはり持つべきものは友なんて言いますが、良い沢山のお友達をお持ちのゆうきさんは、いつも心強いですね。
人生の達人・・・大先輩ですね！。 見習いたいです。
野沢菜を漬けたら、安心して新年を迎えられますね。
良かったですね。 (2013.12.12 23:47:08)
人生の達人・・・大先輩ですね！。 見習いたいです。
野沢菜を漬けたら、安心して新年を迎えられますね。
良かったですね。 (2013.12.12 23:47:08)
Re:野沢菜の収穫(12/12)
HiraoKK
さん
おはようございます。
野沢菜、30-60センチにもなるのですね！
これはびっくりです。
我が家の野沢菜は緑緑して元気ですが、背丈は20センチぐらいです。
浅漬けで美味しく食べています。
野沢菜の大根部分も食べることができますか？
聖護院大根みたいですね～
(2013.12.13 07:21:29)
野沢菜、30-60センチにもなるのですね！
これはびっくりです。
我が家の野沢菜は緑緑して元気ですが、背丈は20センチぐらいです。
浅漬けで美味しく食べています。
野沢菜の大根部分も食べることができますか？
聖護院大根みたいですね～
(2013.12.13 07:21:29)
Re[1]:野沢菜の収穫(12/12)
ゆうき065
さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
おはようございます。
＞長野の母の実家に行った時に（冬）
＞しみた野沢菜の漬けものを食べました。
＞(*^^)v、美味しかったです。
そうですか。寒いとさらに野沢菜は美味しくなりますよ。
＞こちらでは味が違います。
そうですね。確かに信州で食べる野沢菜は、おいしいです。
-----
(2013.12.13 08:09:15)
おはようございます。
＞長野の母の実家に行った時に（冬）
＞しみた野沢菜の漬けものを食べました。
＞(*^^)v、美味しかったです。
そうですか。寒いとさらに野沢菜は美味しくなりますよ。
＞こちらでは味が違います。
そうですね。確かに信州で食べる野沢菜は、おいしいです。
-----
(2013.12.13 08:09:15)
Re[1]:野沢菜の収穫(12/12)
ゆうき065
さん
epuron5153さん
おはようございます。
＞こんばんは。
＞
＞野沢菜ってカブみたいなのができるのですね。
そうですね、この根はおやき、にしたり、カブみたいにつけて食べることもできます。ほとんど捨ててしまいます。
＞これも食べられるのでしょうか？
食べられますよ。
＞私も母の実家が長野なので、子供の頃におばあちゃん家に遊びに行くと、お茶請けにいつも野沢菜のお漬物が出てきて、美味しかったです。
そうですか。お茶ずけにする人もいます。
-----
(2013.12.13 08:14:56)
おはようございます。
＞こんばんは。
＞
＞野沢菜ってカブみたいなのができるのですね。
そうですね、この根はおやき、にしたり、カブみたいにつけて食べることもできます。ほとんど捨ててしまいます。
＞これも食べられるのでしょうか？
食べられますよ。
＞私も母の実家が長野なので、子供の頃におばあちゃん家に遊びに行くと、お茶請けにいつも野沢菜のお漬物が出てきて、美味しかったです。
そうですか。お茶ずけにする人もいます。
-----
(2013.12.13 08:14:56)
Re[1]:野沢菜の収穫(12/12)
ゆうき065
さん
Ｙｕｚｉさん
おはようございます。
＞今晩は（^_－）－☆
＞こちらは雪が降りだしました。
信州も小雪が舞いますよ。
＞
＞野沢菜漬け美味しいですね。
そうですね。我が家では、食事の時、お客さんが来たときにだします。
-----
(2013.12.13 08:18:32)
おはようございます。
＞今晩は（^_－）－☆
＞こちらは雪が降りだしました。
信州も小雪が舞いますよ。
＞
＞野沢菜漬け美味しいですね。
そうですね。我が家では、食事の時、お客さんが来たときにだします。
-----
(2013.12.13 08:18:32)
Re[1]:野沢菜の収穫(12/12)
ゆうき065
さん
さんさいさん
おはようございます。
＞こんばんは
＞野沢菜って蕪みたいな根っこを持っているのですか～
＞作ったことないからちょっとびっくりしています
そうですか。この根は、おやきにしたり、カブみたいにつけて食べます。でもほとんど捨ててしまいます。
----- (2013.12.13 08:21:19)
おはようございます。
＞こんばんは
＞野沢菜って蕪みたいな根っこを持っているのですか～
＞作ったことないからちょっとびっくりしています
そうですか。この根は、おやきにしたり、カブみたいにつけて食べます。でもほとんど捨ててしまいます。
----- (2013.12.13 08:21:19)
Re[1]:野沢菜の収穫(12/12)
ゆうき065
さん
蕗のとうさん
おはようございます。
＞お友達のを 分けていただくんですね。野沢菜には株のような根が出来るのですね。この根は食べられないのですね。 ５束で２０キロを漬けるのですね。
この根は，おやきを作ったり、カブみたいにつけて食べる事ともあります。
-----
(2013.12.13 08:23:56)
おはようございます。
＞お友達のを 分けていただくんですね。野沢菜には株のような根が出来るのですね。この根は食べられないのですね。 ５束で２０キロを漬けるのですね。
この根は，おやきを作ったり、カブみたいにつけて食べる事ともあります。
-----
(2013.12.13 08:23:56)
Re[1]:野沢菜の収穫(12/12)
ゆうき065
さん
シーバスのイケメン王子さん
おはようございます。
＞やはり持つべきものは友なんて言いますが、良い沢山のお友達をお持ちのゆうきさんは、いつも心強いですね。
おかげさまで沢山の良き友人がいることはありがたいです。
＞人生の達人・・・大先輩ですね！。 見習いたいです。
ありがとうございます。
＞野沢菜を漬けたら、安心して新年を迎えられますね。
＞良かったですね。
本当に良かったですよ。
-----
(2013.12.13 08:26:01)
おはようございます。
＞やはり持つべきものは友なんて言いますが、良い沢山のお友達をお持ちのゆうきさんは、いつも心強いですね。
おかげさまで沢山の良き友人がいることはありがたいです。
＞人生の達人・・・大先輩ですね！。 見習いたいです。
ありがとうございます。
＞野沢菜を漬けたら、安心して新年を迎えられますね。
＞良かったですね。
本当に良かったですよ。
-----
(2013.12.13 08:26:01)
Re[1]:野沢菜の収穫(12/12)
ゆうき065
さん
HiraoKKさん
＞おはようございます。
＞野沢菜、30-60センチにもなるのですね！
＞これはびっくりです。
昨年は80センチから1メートルぐらいになります。
＞我が家の野沢菜は緑緑して元気ですが、背丈は20センチぐらいです。
天候のせいか、地域の違いでしょうか。
＞浅漬けで美味しく食べています。
美味しいですか。
＞野沢菜の大根部分も食べることができますか？
食べられますよ。おやきにしたり、カブみたいにつけて食べることもあります。ほとんど捨てています。
＞聖護院大根みたいですね～
そうですね。
＞
-----
(2013.12.13 08:31:07)
＞おはようございます。
＞野沢菜、30-60センチにもなるのですね！
＞これはびっくりです。
昨年は80センチから1メートルぐらいになります。
＞我が家の野沢菜は緑緑して元気ですが、背丈は20センチぐらいです。
天候のせいか、地域の違いでしょうか。
＞浅漬けで美味しく食べています。
美味しいですか。
＞野沢菜の大根部分も食べることができますか？
食べられますよ。おやきにしたり、カブみたいにつけて食べることもあります。ほとんど捨てています。
＞聖護院大根みたいですね～
そうですね。
＞
-----
(2013.12.13 08:31:07)
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