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ゆうき065
第二の人生を有意義に過ごす為と所有する土地の有効利用のため、有機と低農薬栽培にこだわっています。 他に日々の雑感を書きます！！
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2013.12.25
カテゴリ： カテゴリ未分類
空気が冷たく澄んでいますが、時々太陽がでる冬の1日でした。
あわただしさを感じる様な風景になってきました。
地元新聞の地域面には、フキノトウの収穫が始まったと掲載されていました。
まだまだ、これから寒い雪の積もる真冬を迎えると言うのに
なんとも気の早い？春の味覚の出現です。
もしかして、我が家の畑にも少しくらいは？と思いながら覗いてみました。
ありました・・・・薄く雪のかぶったところに・・・小さな芽をだして・・・
それでもちょうど良いくらいの・・
この時期のものは、香りが強いと言われますが、そのとおりです。
夕食に並んだ、ワイフが作ってくれた吹き味噌は、春の香りと苦みが
何とも言えない美味しさを届けてくれました。
暦ではまだまだ、春は遠い先のことですが、早くも口の中には春が
いっぱいに広がった様でした。
新聞記事
フキノトウ
フキ味噌
あわただしさを感じる様な風景になってきました。
地元新聞の地域面には、フキノトウの収穫が始まったと掲載されていました。
まだまだ、これから寒い雪の積もる真冬を迎えると言うのに
なんとも気の早い？春の味覚の出現です。
もしかして、我が家の畑にも少しくらいは？と思いながら覗いてみました。
ありました・・・・薄く雪のかぶったところに・・・小さな芽をだして・・・
それでもちょうど良いくらいの・・
この時期のものは、香りが強いと言われますが、そのとおりです。
夕食に並んだ、ワイフが作ってくれた吹き味噌は、春の香りと苦みが
何とも言えない美味しさを届けてくれました。
暦ではまだまだ、春は遠い先のことですが、早くも口の中には春が
いっぱいに広がった様でした。
新聞記事
フキノトウ
フキ味噌
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