ユウキの栽培日記&こんな日もある!

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2013.12.28
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カテゴリ: カテゴリ未分類
小雪がふる寒い日でした。夜になり雪が積もりそうな感じになってきました。

餅つきをしました。
当地では昔から、師走の28日とか30日に餅つきをする日が多いようですが・・・
今年の我が家の餅つきは約15キロです。
昔の言い方なら約一斗(10升)位でしょうか。
しっかり水にしたして、超火力の強いクヌギの木を材料にして蒸し器で蒸します。
45分から60分蒸らすと、食べてちょうど良いくらいの美味しい状態になります。
つく作業は機械ですが・・・・
仕上がりは下記の画像のとおり しっかり上手くできました。


P1010325.JPG

餅つきP1010326.JPG

P1010327.JPGP1010328.JPG





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Last updated  2013.12.28 21:22:52
コメント(12) | コメントを書く


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Re:我が家の餅つき(12/28)  
蕗のとう  さん
たくさんの御餅を搗かれましたね。蒸すのも何時間も掛かったでしょうね。15キロとはどの位出来るのか 想像できません。 (2013.12.28 21:52:39)

Re:我が家の餅つき(12/28)  
epuron5153  さん
こんばんは。

15キロですか!!凄い量ですね。
だけど餅つきは憧れます、この餅つき機は一度にどれだけつけるのでしょう?
我家は家族が餅好きで一年中お餅をたべるので、こういう機械があるといいなあ~。 (2013.12.28 22:03:03)

Re:我が家の餅つき(12/28)  
我が家の餅はさとうの切りもちです。
つきたてを食べてみたいです。 (2013.12.29 07:30:32)

Re[1]:我が家の餅つき(12/28)  
ゆうき065  さん
蕗のとうさん
おはようございます。
>たくさんの御餅を搗かれましたね。蒸すのも何時間も掛かったでしょうね。15キロとはどの位出来るのか 想像できません。
 今年は、クヌギ薪があり美味しい餅ができそうです。
半日かかりました。
-----
(2013.12.29 08:42:13)

Re[1]:我が家の餅つき(12/28)  
ゆうき065  さん
epuron5153さん
おはようございます。
>こんばんは。
>
>15キロですか!!凄い量ですね。
 そうですか。我が家の子,兄弟供等に分けてやります。
>だけど餅つきは憧れます、この餅つき機は一度にどれだけつけるのでしょう?
一回に4キロのもち米を機械に出します.4回転です。
>我家は家族が餅好きで一年中お餅をたべるので、こういう機械があるといいなあ~。
 本当に便利です。-----
(2013.12.29 08:49:08)

Re[1]:我が家の餅つき(12/28)  
ゆうき065  さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
おはようございます。
>我が家の餅はさとうの切りもちです。
>つきたてを食べてみたいです。
 つきたての御餅も美味しいですよ
----- (2013.12.29 08:52:12)

Re:我が家の餅つき(12/28)  
HiraoKK  さん
こんにちは。
餅つきお疲れ様です。
こちらは丸餅ですが、そちらは四角なんですね。
とても美味しそうです。
いよいよお正月、明日は我が家も里で餅つきです。 (2013.12.29 10:55:00)

Re[1]:我が家の餅つき(12/28)  
ゆうき065  さん
HiraoKKさん
>こんにちは。
>餅つきお疲れ様です。
有難うございます。
>こちらは丸餅ですが、そちらは四角なんですね。
そうです。
>とても美味しそうです。」
 ありがとうございます。我が家の田で有機で作りました。
>いよいよお正月、明日は我が家も里で餅つきです。
 体に気を付けてお餅つきしてください。
-----
(2013.12.29 12:53:12)

Re:我が家の餅つき(12/28)  
福寿草5887  さん
昨日の温泉は瑞祥ですね、私も好きでよく行きます!

おもちはJAのお餅にしちゃってます。。。 (2013.12.29 14:01:18)

Re:我が家の餅つき(12/28)  
Yuzi  さん
今日は(^O^)/
こちらも寒い日が続いています。

15キロの御餅つきとは、すごいですね。
我が家は夫婦二人になってからは餅つき(餅つき機ですが)
はしなくなりました。
つきたてのお餅は格別に美味しいですよね。
(2013.12.29 15:20:26)

Re[1]:我が家の餅つき(12/28)  
ゆうき065  さん
福寿草5887さん
今晩は、
>昨日の温泉は瑞祥ですね、私も好きでよく行きます!
 そうです。戸倉上山田温泉を利用していただき有難いです。
>
>おもちはJAのお餅にしちゃってます。。。
 そうですか。自分で作ったお餅は美味しいですよ。
 時間がありましたら自分で作つてください。
-----
(2013.12.29 17:37:05)

Re[1]:我が家の餅つき(12/28)  
ゆうき065  さん
Yuziさん
今晩は。
>今日は(^O^)/
>こちらも寒い日が続いています。
 今朝は冷え込みました。
>
>15キロの御餅つきとは、すごいですね。
>我が家は夫婦二人になってからは餅つき(餅つき機ですが)
>はしなくなりました。
>つきたてのお餅は格別に美味しいですよね。
 そうですね。弟と娘に分けてやります。
>
-----
(2013.12.29 17:41:47)

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