ユウキの栽培日記&こんな日もある!

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2016.02.05
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カテゴリ: カテゴリ未分類
朝は冷え込み日中も晴れ間が出ても気温の上がらない1日です。

畑の雪も少しは解けてきたので野菜を採りに行きました。
ジャガイモ、小松菜、ホウレンソウ、野沢菜です。
近年は雪の中で冬を越すと野菜に甘味がでて美味しいといわれていますが
まさにそのものずばりです。

どこの家でも同じようなことをしているのか、近くの畑をみると
キャベツなどが掘り出した跡が見えます。


雪の中の野菜P1000676.JPGP1000680.JPGP1000681.JPGP1000686.JPGP1000687.JPGP1000690.JPGP1000692.JPGP1000695.JPGP1000700.JPGP1000702.JPG





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Last updated  2016.02.06 20:25:43
コメント(12) | コメントを書く


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Re:雪の中の野菜(02/05)  
epuron5153  さん
こんばんは。
こんなに雪が残っているのですね。
畑に野菜を採りに行くのも大変ですね。
でも、雪ノ下の野菜は甘くて美味しいでしょう。^^ (2016.02.06 21:09:20)

Re:雪の中の野菜(02/05)  
蕗のとう  さん
寒さに当たると 甘味が増すと言いますが ほんとにそうですね。今でもたくさんお野菜が採れているのですね。^^ (2016.02.06 21:15:54)

Re:雪の中の野菜(02/05)  
自然の、野菜室、見事に新鮮のままですね。
流石です。

今朝まで、こちらは雪でした。
今、溶け始めてます。 (2016.02.07 10:27:23)

Re:雪の中の野菜(02/05)  
Yuzi  さん
今日は(^O^)/
我が家は大根が雪の中です。 (2016.02.07 16:20:37)

Re:雪の中の野菜(02/05)  
HiraoKK  さん
こんばんは。
広々した素敵な菜園ですね~
雪の下の野菜、きっと甘味が凝縮されていることでしょう。
こちらは暖かいので、そのような野菜を食べる機会がありません。
ジャガイモも新鮮そのものでおいしそうです。
(2016.02.07 17:29:49)

Re:雪の中の野菜(02/05)  
元お蝶夫人  さん
ゆうき065さん
こんにちは(*^。^*)

雪があると天然の貯蔵庫になっていいですね。
我が家の辺りでは雪はほとんど降りませんから畑にそのままにしておくと微妙な感じです(^_^;)
でも家に取っておくわけにもいかないので、傷んだりはしますがその都度取りに行けばいいようにはなっています。
寒さを乗り越えた野菜は逞しいですから美味しさも増しますよね(^_-)-☆
(2016.02.08 14:44:40)

Re[1]:雪の中の野菜(02/05)  
ゆうき065  さん
epuron5153さん
おはようございます。
>こんばんは。
>こんなに雪が残っているのですね。
 そうです。
>畑に野菜を採りに行くのも大変ですね。
>でも、雪ノ下の野菜は甘くて美味しいでしょう。^^
 雪の下の野菜は、柔らかさ、甘み、練があり美味しいです。
-----
(2016.02.09 08:38:26)

Re[1]:雪の中の野菜(02/05)  
ゆうき065  さん
蕗のとうさん
おはようございます。
>寒さに当たると 甘味が増すと言いますが ほんとにそうですね。今でもたくさんお野菜が採れているのですね。^^
寒さは、きついですが、美味しい野菜が食べられ有り難いです。
-----
(2016.02.09 08:41:54)

Re[1]:雪の中の野菜(02/05)  
ゆうき065  さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
おはようございます。
>自然の、野菜室、見事に新鮮のままですね。
>流石です。
 ありがとうございます。冬の野菜は、甘みがあり美味しいです。
>
>今朝まで、こちらは雪でした。
>今、溶け始めてます。
 早く春が来るといいですね。
-----
(2016.02.09 08:44:27)

Re[1]:雪の中の野菜(02/05)  
ゆうき065  さん
Yuziさん
おはようございます。
>今日は(^O^)/
>我が家は大根が雪の中です。
 大根は、凍みないですか。?
我が家のダイコンが少し凍みが入りました。
-----
(2016.02.09 08:46:37)

Re[1]:雪の中の野菜(02/05)  
ゆうき065  さん
HiraoKKさん
おはようございます。
>こんばんは。
>広々した素敵な菜園ですね~
>雪の下の野菜、きっと甘味が凝縮されていることでしょう。
この時期の野菜は収穫時は、大変ですが食べると美味しいです
>こちらは暖かいので、そのような野菜を食べる機会がありません。
 信州は、この時期大変ですが美味しい野菜が食べられます
>ジャガイモも新鮮そのものでおいしそうです。
 ありがとうございます。
>
-----
(2016.02.09 08:50:18)

Re[1]:雪の中の野菜(02/05)  
ゆうき065  さん
元お蝶夫人さん
おはようございます。
>ゆうき065さん
>こんにちは(*^。^*)
>
>雪があると天然の貯蔵庫になっていいですね。
 野菜は美味ししくなります。
>我が家の辺りでは雪はほとんど降りませんから畑にそのままにしておくと微妙な感じです(^_^;)
>でも家に取っておくわけにもいかないので、傷んだりはしますがその都度取りに行けばいいようにはなっています。
>寒さを乗り越えた野菜は逞しいですから美味しさも増しますよね(^_-)-☆
 美味しい野菜を食べられることは有り難いですね。大変なこともありますが。??
>
----- (2016.02.09 08:54:23)

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