ユウキの栽培日記&こんな日もある!

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2017.01.18
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カテゴリ: カテゴリ未分類
今朝はこの冬一番といわれる寒さが厳しかったです。
3日間の大雪もやっと落ち着いた様ですが、また週末には雪の予報が出ています。

いつもことですが大雪は雪かき作業が大変です。老体に鞭打っての1日3回の
雪かきはかなり足腰が痛みます。雪かきをして針治療を受ける日となりました。

大雪で埋もれた畑には雪中ほうれん草があります。採ってきました。
小ぶりですが、柔らかくて甘味があり美味しい味が楽しめました。

 雪の中のホウレン草P1020077.JPGP1020078.JPGP1020079.JPGP1020080.JPGP1020081.JPGP1020083.JPG

 シーバスのシンピジユーム

P1020076.JPG





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Last updated  2017.01.19 10:02:23
コメント(12) | コメントを書く


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Re:雪中ホウレン草(01/18)  
Yuzi  さん
おはようございます(*^_^*)
いまどきのホウレンソウはおいしいですね。
葉物が高くてあまり買えませんが。

週末こちらも雪の予報です。
多く降らないと良いですね。
(2017.01.19 10:49:43)

Re:雪中ホウレン草(01/18)  
epuron5153  さん
おはようございます。
こちらも土曜日からの雪がやっと融け始めました。^^
でも明日また雪マークが。。。。
ほうれん草、寒さに当たると甘くなりますね、美味しいです。 (2017.01.19 10:54:59)

Re:雪中ホウレン草(01/18)  
元お蝶夫人  さん
ゆうき065さん
こんにちは(*^。^*)

雪の中の野菜は甘みも増して美味しくなると聞きましたが、みずみずしくて美味しそうです(^◇^)
(2017.01.19 15:32:45)

Re:雪中ホウレン草(01/18)  
雪かきは、大変ですね。

こちらでも、雪が積もった場合は、三方
の路を、雪かきします。 (2017.01.19 18:10:28)

Re:雪中ホウレン草(01/18)  
蕗のとう  さん
ほうれん草が雪の 中から顔を出してますね。収穫も冷たかったでしょう。此方では未だほうれん草が育ってません。一番の寒さだったとは お体には 十分お気をつけください。 (2017.01.19 20:10:12)

Re:雪中ホウレン草(01/18)  
HiraoKK  さん
おはようございます。
そちらの雪、大変な量ですね~
雪かき、本当にお疲れ様です。
どうぞ腰を傷めないよう気をつけてくださいね。

雪の下のホウレンソウ、おいしそうです。
ホウレンソウはこちらではなかなかうまく育ちません。
難しい野菜の一つです。
鉄分が豊富なホウレンソウ、元気が出そうです。
(2017.01.21 08:53:41)

Re[1]:雪中ホウレン草(01/18)  
ゆうき065  さん
Yuziさん
今晩は
>おはようございます(*^_^*)
>いまどきのホウレンソウはおいしいですね。
 そうです。自分で作っていないと中々食べられないです。
>葉物が高くてあまり買えませんが。
確かに高いようですね。
>
>週末こちらも雪の予報です。
>多く降らないと良いですね。
信州も雪で大変です。
>
-----
(2017.01.23 21:36:30)

Re[1]:雪中ホウレン草(01/18)  
ゆうき065  さん
epuron5153さん
今晩は、
>おはようございます。
>こちらも土曜日からの雪がやっと融け始めました。^^
>でも明日また雪マークが。。。。
 もう雪かきは、したくないです。とにかく、雪は降らないでほしいです。
>ほうれん草、寒さに当たると甘くなりますね、美味しいです。
本当に、 甘み、柔らかさ、かおりがあり、おいしいです。
-----
(2017.01.23 21:39:13)

Re[1]:雪中ホウレン草(01/18)  
ゆうき065  さん
元お蝶夫人さん
今晩は
>ゆうき065さん
>こんにちは(*^。^*)
>
>雪の中の野菜は甘みも増して美味しくなると聞きましたが、みずみずしくて美味しそうです(^◇^)
信州でしか味わえないホウレンソウです。
>
-----
(2017.01.23 21:40:59)

Re[1]:雪中ホウレン草(01/18)  
ゆうき065  さん
蕗のとうさん
今晩は、
>ほうれん草が雪の 中から顔を出してますね。収穫も冷たかったでしょう。此方では未だほうれん草が育ってません。一番の寒さだったとは お体には 十分お気をつけください。
 ご心配ありがとうございます。雪の中の収穫は大変です。でも美味しさは、何とも言えません。
-----
(2017.01.23 21:43:32)

Re[1]:雪中ホウレン草(01/18)  
ゆうき065  さん
☆☆。えっこ。☆☆さん
今晩は、
>雪かきは、大変ですね。
土曜日の朝、雪かきをしていましたらアイスバンのため転んでしまいました。すぐ、お医者さんにお世話になりました。多少今は良くなりました。明日から伊東温泉に行く予定です。(気分転換のため、)
>
>こちらでも、雪が積もった場合は、三方
>の路を、雪かきします。
-----
(2017.01.23 21:47:28)

Re[1]:雪中ホウレン草(01/18)  
ゆうき065  さん
HiraoKKさん
今晩は、
>おはようございます。
>そちらの雪、大変な量ですね~
本当に毎日よく降ります。
>雪かき、本当にお疲れ様です。
>どうぞ腰を傷めないよう気をつけてくださいね。
ありがとうございます。雪かき機を買いたいと思います。
>
>雪の下のホウレンソウ、おいしそうです。
>ホウレンソウはこちらではなかなかうまく育ちません。
信州では、良く育ちますよ。ただし、酸性の土地はだめですね。石灰、苦土石灰を結構使います。
>難しい野菜の一つです。
土壌を、中性、弱アルカリ性にすると育つと思います。
>鉄分が豊富なホウレンソウ、元気が出そうです。
野沢菜と違いまた別の味があります。

>
-----
(2017.01.23 21:54:21)

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