幸せです

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2011.12.18
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火を通すのに時間のかかる大根・人参、煮崩れしやすいじゃがいもはレンジを使うので、時短できます♪

皮も使うよ☆レンジで時短豚汁
皮も使うよ☆レンジで時短豚汁

料理名:豚汁
作者: ゆうぽん0208

■材料(4人分)
豆腐(木綿・絹お好み) / 1丁
ごぼう(ささがきに切ってあるもの) / 1袋
大根 / 10cm
人参 / 1/2本
じゃがいも / 3個

肉(豚バラ薄切り) / 200g
生姜 / 1かけ
水 / 1800ml
味噌(だし入りを使っています) / 180g
みりん / 大1

■レシピを考えた人のコメント
生姜とみりんが隠し味♪みりんをいれることでまろやかになります。煮るのに時間のかかる大根・人参・じゃがいもをレンジにかけて時短します★

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Last updated  2011.12.18 21:53:38
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