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2007.06.03
テーマ： 食べ物あれこれ(51837)
カテゴリ： うまいもの巡り
この前のたぬき丼が忘れられなくて、自作を決意！
てきとーたぬき丼です。
てきとーにちっこい鍋にめんつゆをてきとーに入れて、てきとーに煮立ったらてきとーな量の揚げ玉と溶き卵を入れる。てきとーな時間で火を止め、てきとーによそったご飯の上にかける・・・
って、卵かたまってるじゃん！？あとはてきとーな太さに切った海苔を添えてできあがり・・・
なんかグロいんですが・・・・
まぁ、料理は見た目じゃなくて愛情（てきとーなのに）だし、気にしない♪
さくっと一口。
ぐはーっ！しょっぱい！！
どうやらめんつゆがあまり薄められなかったか、煮立ちすぎたか・・・
それと卵が固まっててとじてない（笑）
揚げ玉はそんなにべちょべちょになってないし、店で食った味とたいしてかわらないので、びみょーに成功？（計量もないてきとー料理だし）
次の課題は卵とじをマスターすることですな。
できれば、このたぬき丼にタマネギを入れるとベターかも？
てきとーたぬき丼です。
てきとーにちっこい鍋にめんつゆをてきとーに入れて、てきとーに煮立ったらてきとーな量の揚げ玉と溶き卵を入れる。てきとーな時間で火を止め、てきとーによそったご飯の上にかける・・・
って、卵かたまってるじゃん！？あとはてきとーな太さに切った海苔を添えてできあがり・・・
なんかグロいんですが・・・・
まぁ、料理は見た目じゃなくて愛情（てきとーなのに）だし、気にしない♪
さくっと一口。
ぐはーっ！しょっぱい！！
どうやらめんつゆがあまり薄められなかったか、煮立ちすぎたか・・・
それと卵が固まっててとじてない（笑）
揚げ玉はそんなにべちょべちょになってないし、店で食った味とたいしてかわらないので、びみょーに成功？（計量もないてきとー料理だし）
次の課題は卵とじをマスターすることですな。
できれば、このたぬき丼にタマネギを入れるとベターかも？
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Re:チャレンジ！てきとーたぬき丼(06/03)
再度挑戦！
賞味期限は厳しいけど、味も大きさもコストパフォーマンスもGOODです。
卵とじは余熱で固まられると、ちょっといい感じになりましたが、圧倒的に量が足りない・・・卵は２個必要か？ (2007.06.10 22:14:18)
賞味期限は厳しいけど、味も大きさもコストパフォーマンスもGOODです。
卵とじは余熱で固まられると、ちょっといい感じになりましたが、圧倒的に量が足りない・・・卵は２個必要か？ (2007.06.10 22:14:18)
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