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2015.07.07
カテゴリ： うまいもの巡り
羽田・川崎の御朱印めぐりの後、新横浜まで足を伸ばし、久々に ラーメン博物館
に行ってきました。
ラー博に行くのは 4年ぶり ですね。
いつのまにかスロットカーのエリアができてたり、ドイツやイタリアのラーメン店が出店してたりします。
平日でしかもお昼をだいぶまわってたので、客は少なく（外国人がほとんど・・・）、どちらも5分ほどでありつけました。
まずはドイツから。「無垢-muku-ツヴァイテ」看板だと日本語ですが、ドイツ･フランクフルトからの期間限定の出店です。
ほうれん草や海苔など家系っぽいですが、味はかなり豚骨でした。
続いてイタリア・ミラノの「カーザ ルカ -CASA LUCA-」
洋風っぽくベビーリーフが入ってます。
ってか、汁がオレンジで全然ペペロンチーノな感じじゃないんですが・・・
辛さは真ん中にしたんですが、結構後からじわじわ辛さが来る。
念のため、温玉をトッピングで頼んでおいて良かった・・・
普段食べているまぜそばとはかけ離れた斬新な味でしたが、この味、食べたことがあるぞ？
たしか楽天の通販で広島あたりのまぜそばでこんなのがあった気が・・・
そいうえばここでも オリジナルのラーメン を作るサービスがあったんですよね。
ラー博に行くのは 4年ぶり ですね。
いつのまにかスロットカーのエリアができてたり、ドイツやイタリアのラーメン店が出店してたりします。
平日でしかもお昼をだいぶまわってたので、客は少なく（外国人がほとんど・・・）、どちらも5分ほどでありつけました。
まずはドイツから。「無垢-muku-ツヴァイテ」看板だと日本語ですが、ドイツ･フランクフルトからの期間限定の出店です。
ほうれん草や海苔など家系っぽいですが、味はかなり豚骨でした。
続いてイタリア・ミラノの「カーザ ルカ -CASA LUCA-」
洋風っぽくベビーリーフが入ってます。
ってか、汁がオレンジで全然ペペロンチーノな感じじゃないんですが・・・
辛さは真ん中にしたんですが、結構後からじわじわ辛さが来る。
念のため、温玉をトッピングで頼んでおいて良かった・・・
普段食べているまぜそばとはかけ離れた斬新な味でしたが、この味、食べたことがあるぞ？
たしか楽天の通販で広島あたりのまぜそばでこんなのがあった気が・・・
そいうえばここでも オリジナルのラーメン を作るサービスがあったんですよね。
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