2026年06月24日
テーマ： 楽天レシピ(167181)
カテゴリ： 気になるレシピ
夏に旨辛！汁なし担々麺！
料理名：夏に旨辛！汁なし担々麺！
作者： VL-Kyoko-san
■材料（2人分）
豚、鶏合挽肉 / 160グラム（各80グラムづつ）
酒 / 大さじ2杯
おろし生姜 / 小さじ2杯
ごま油 / 大さじ1杯
にんにくみじん切り / 一欠片
薬味ネギ、ニラ / 各 葉先を2茎程
豆板醤 / 小さじ2杯
甜麺醤 / 大さじ1杯
ラー油 / 小さじ2杯
鷹の爪種抜き細口輪切り / 1本
オイスターソース / 小さじ1杯
鶏ガラスープの素 / 小さじ1杯
砂糖 / 小さじ1杯
白すりゴマ / 大さじ2杯
カシューナッツ潰しみじん切り / 大さじ2杯
練りゴマ / 大さじ2杯
中華麺（冷やし中華麺でもOK） / 2玉
サラダ油 / 大さじ1杯
付け合わせ野菜（水菜、ベビーリーフ等） / 適宜
ふりかけ用カシューナッツ / 小さじ2杯
■レシピを考えた人のコメント
旨辛なひき肉を絡ませて食べる汁なし坦々麺…食欲減退になりがちな暑い夏におすすめです。
詳細を楽天レシピで見る→
料理名：夏に旨辛！汁なし担々麺！
作者： VL-Kyoko-san
■材料（2人分）
豚、鶏合挽肉 / 160グラム（各80グラムづつ）
酒 / 大さじ2杯
おろし生姜 / 小さじ2杯
ごま油 / 大さじ1杯
にんにくみじん切り / 一欠片
薬味ネギ、ニラ / 各 葉先を2茎程
豆板醤 / 小さじ2杯
甜麺醤 / 大さじ1杯
ラー油 / 小さじ2杯
鷹の爪種抜き細口輪切り / 1本
オイスターソース / 小さじ1杯
鶏ガラスープの素 / 小さじ1杯
砂糖 / 小さじ1杯
白すりゴマ / 大さじ2杯
カシューナッツ潰しみじん切り / 大さじ2杯
練りゴマ / 大さじ2杯
中華麺（冷やし中華麺でもOK） / 2玉
サラダ油 / 大さじ1杯
付け合わせ野菜（水菜、ベビーリーフ等） / 適宜
ふりかけ用カシューナッツ / 小さじ2杯
■レシピを考えた人のコメント
旨辛なひき肉を絡ませて食べる汁なし坦々麺…食欲減退になりがちな暑い夏におすすめです。
詳細を楽天レシピで見る→
お気に入りの記事を「いいね！」で応援しよう
Last updated
2026年06月24日 20時23分38秒 コメントを書く
[気になるレシピ] カテゴリの最新記事
-
七夕そうめん 2026年07月17日
-
ワンタンの皮で包まない焼売 2026年07月12日
-
栃木県民が伝授！餃子 2026年07月12日
【毎日開催】
15記事にいいね！で1ポイント
© Rakuten Group, Inc.
