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ゆりまま2004
手作り大好き♪ショッピング大好き♪
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2007.02.27
テーマ： 今日のおやつ♪(27041)
カテゴリ： お菓子作り
お雛様のお菓子
その1......油菓子を作りました
私はこの油菓子は嫁いできてから初めて作りました
この地域独特の物か分かりませんが...。
姑直伝の油菓子は
卵3個と小麦粉500Ｇ、砂糖250Ｇ、ＢＰ大さじ1/2
を捏ねて生地を作り、棒状にして油で揚げます
ちょっと硬いドーナツのよう
シンプルですが、癖になる美味しさです
胡麻、きな粉、ココア味を作りました
私は変りダネもいいかなあ～と思いましたが
やっぱり夫には不評
お袋の味、プレーンが一番だそうです
この油菓子は2月のお雛様を出すとよく作ります
各家庭で味も形もさまざま
友人と交換して色々な味を楽しみます
その1......油菓子を作りました
私はこの油菓子は嫁いできてから初めて作りました
この地域独特の物か分かりませんが...。
姑直伝の油菓子は
卵3個と小麦粉500Ｇ、砂糖250Ｇ、ＢＰ大さじ1/2
を捏ねて生地を作り、棒状にして油で揚げます
ちょっと硬いドーナツのよう
シンプルですが、癖になる美味しさです
胡麻、きな粉、ココア味を作りました
私は変りダネもいいかなあ～と思いましたが
やっぱり夫には不評
お袋の味、プレーンが一番だそうです
この油菓子は2月のお雛様を出すとよく作ります
各家庭で味も形もさまざま
友人と交換して色々な味を楽しみます
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Re:油菓子！！(02/27)
cocoloko
さん
Re:油菓子！！(02/27)
☆ リサコ☆
さん
タイトルを見たときにあられを作ったのかと思いました～
へぇ。こういうお菓子があるんですね～
美味しそうだわ♪
分量が凄い量なんですが、これでどれくらいできるんだろう～？
(2007.02.27 19:29:15)
へぇ。こういうお菓子があるんですね～
美味しそうだわ♪
分量が凄い量なんですが、これでどれくらいできるんだろう～？
(2007.02.27 19:29:15)
cocolokoさんへ
ゆりまま2004
さん
☆リサコ☆さんへ
ゆりまま2004
さん
そうなんです、私も嫁いできて初めて知りました！！
やっぱりこの地方だけかしら？
この分量ではかなりの油菓子が出来ますが、皆におすそ分けしたりして、直ぐに無くなってしますんですよ～(TT)
いつももっと沢山の量を作ります(~~)v
(2007.02.28 14:30:37)
やっぱりこの地方だけかしら？
この分量ではかなりの油菓子が出来ますが、皆におすそ分けしたりして、直ぐに無くなってしますんですよ～(TT)
いつももっと沢山の量を作ります(~~)v
(2007.02.28 14:30:37)
Re:油菓子！！(02/27)
miyu517
さん
miyu517さんへ
ゆりまま2004
さん
そうなんです、この時期に作るお菓子です☆
生地の厚さや形によって、サクサクになったりカリカリになったりします！
シンプルですが、奥の深い？お菓子です！
良かったらお試しください(~~)/
(2007.03.01 22:20:23)
生地の厚さや形によって、サクサクになったりカリカリになったりします！
シンプルですが、奥の深い？お菓子です！
良かったらお試しください(~~)/
(2007.03.01 22:20:23)
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