近所の焼きそば屋

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ガラスアート千恵工房 - ひごなび分

2008年09月23日

今日は妻と近所の焼きそば屋に
焼きそばを食べに行った。
この焼きそば屋さんがなかなかどうして
おいしいんです

でも昔はもっとおいしかったぁ
セットでついてくる鶏ガラ
スープが絶妙で、ずっと妻と
その店のファンだったのに・・・
店長が替わったんです

頑固なこだわりを持っていた正に沖縄顔してた
店長だったんですが、残念な事に
長崎に引っ越されたとか
長崎で同じように店やってるのかな
もう一度あの焼きそばと鶏ガラスープが
飲みたい。

今の味も好きなんですが、少し物足りなさを
感じてる俺たちです

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