テーマのない日記帳(超個人的備忘録)

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さくらちゃん@ ラーメン「やまちゃん」 僕は純鹿児島人ですが長浜ラーメンが大好…
ざっかりー @ Re[1]:ラーメン「やまちゃん」(04/14) いゃちゃんさん、こんばんは。 >今日…
ざっかりー @ Re[1]:ラーメン「我流風」(04/10) ふらわ☆さん、こんにちは。 >テーマから…
ふらわ☆ @ Re:ラーメン「我流風」(04/10) テーマから来ました、初めまして。 私…
いゃちゃん @ Re:ラーメン「やまちゃん」(04/14) ざっかりーさん、お疲れ様です。 今日…
Apr 10, 2005
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カテゴリ: ラーメン


週末に。立川駅南口に AreArea という変わった名前のビルがオープンした。ジムや本屋、スーパーなどの入った総合商業ビルなのだが、その中に ラーメンスクエア という、ラー博を小さくしたようなものが出来た。早速行ってみることに。

どこに入るか迷ったんだけど、結局鹿児島ラーメンの「我流風(がるふ)」に。嫁はんは鹿児島ラーメンは食べたことがないということで初体験。

感じとしては、やはり新宿のザボンに似ている。コクがあるのにすっきりしている感じだ。ただ、ザボンよりもアブラが少ないせいかアッサリしているように感じた。

また、粗みじんにしたネギが載っている。トッピングで大盛ネギにしたので、ネギだらけだ。でも、そのネギが辛すぎず、とても美味い。焦がしニンニクも乗っていて、それもまたグッド。

ただ、スープが少しぬるかったな。。。それだけが残念だった。

このラーメンスクエアには7店入っているので、あと6店食べなくては。。。しばらくは週末の昼はラーメンかな。





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Last updated  Apr 10, 2005 11:03:06 PM コメント(8) | コメントを書く


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