また作りました、マクロビティラミス♪

私的にかなりのヒットで子供達にも大人気です。

大きなサラダボールに一杯に作っても一回で食べきってしまうほど美味しくて、胃もたれしない珍しいティラミスです。

 今回は前回のよりもクッキーを少し減らして（3層から2層に）クリームを増量してみました。

 クリームもフワフワで豆乳のクリームなのに普通の生クリームのホイップにとっても近い食感です。

美味しく出来たのでレシピを載せて是非作ってみてください！と言いたいところですが、ちょっと工程が多いのと、豆乳の泡立てのコツなど文書で上手に伝える自信が無い部分もありましてレシピは書けません、ゴメンナサイ！！！

でも、今まで半ば諦めていた美味しく美しくマクロビのお菓子を作るということが不可能じゃないという事が分かってきたので、いつの日かこの楽しさを多くの方とシェア出来る日が来るといいなぁと考えています。

マクロビのティラミス、鎌倉ツリーブさんでも買えます。ティラミスは食べたこと無いけど、コチラのクッキーやパウンドケーキはと～っても美味しいですよ。

鎌倉ツリーブ　ティラミス

 今日もお付き合いありがとうございました。