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2013/03/05

＊圧力鍋の勧め。サラダにはタンパク質を＊

(2)

テーマ：食べ物あれこれ(50335)

カテゴリ：人間にとって大切なコト＝食べ物。飲み物

先日の夕食。

馬に食わせる程（山盛り）のチキンとアボカドのサラダ

とホタテとカジキマグロのソテー

チキンとアボカドのサラダ.jpg

　　貝から出したままの生のホタテをバターで焼いたのも、

　　どちらも美味しかったけど、サラダは

　　なんだろ～？って思う位食べごたえのある量。

　　みんな使うのが怖いって言う事が多い圧力鍋ですけど、

　　安い鳥胸肉を蒸しておくと、何にでも使い回しが出来て

　　とっても便利。

　　ドレッシングはこの間書いた100％ゆず果汁とバルサミコ酢

　　塩、粗挽き胡椒、オリーブオイルのいいやつ（UNIO)だけ。

　　アボカドの色がわるくなるのを防ぐために、ゆず果汁をかけて

　　おいたのが効いて、食べ飽きない美味しさだった。サラダには

　　絶対タンパク質プラスだね。＾＾

　　貝印さんが販売を止めて残念だけど。WMFっていうドイツの圧力鍋

　　パーフェクトプラスはとっても気に入って、毎日のように使って

　　圧力がかりすぎると、プオ～って鳴って知らせてくれるので

　　（ネコは怖がるけど）安全。＾＾

　　ジャガイモの加熱も早いし、茹で卵もコレで加熱するとツルリンって

　　剥けます。

　　Perfect Plus 圧力鍋 2.5L 018WF-2135まだ買えますね。＾＾

こちらのdaily3さんがいちばん安かったけど、売り切れだったので3Lはいかが？