スペイン雑貨店ＲＯＭＥＲＯ

ちょっとした拍子にギックリきたので、椅子に座って

いられない。あんまり更新できないかもです。

手抜きで出来るスパ。 　カチョ　エ　ぺぺ　は

何度も作っているのに名前を忘れちゃう。カチョ

っていうのが馴染みがないからかな～。

エンガチョって覚えるのは酷過ぎだしね。

「カチョ」はイタリア中部から南部にかけてのチーズ

の俗称らしい。 パルミジャーノ（本当はペコリーノロマーノがいいらしい）

チーズと黒胡椒だけあれば 出来て、飽きのこない旨さ。

コチラの作り方が胡椒の 扱いに愛情を感じて好きかな。＾＾ 

　　今日もやっぱりリンクが出来ないのでコチラ

　http://cookpad.com/recipe/1868854　を見てね。