スペイン雑貨店ＲＯＭＥＲＯ

これなんだかわかります？

溶岩弾とか泥ではないです。

昨日作った食べ物です。

　　　わかりましたか～～？＾＾

　　　　　　　　いちじくの甘露煮です。

　　　　　　　　初めてドライフルーツで作った。

　　　　　　　　生のいちじくは日本では安く手に入らないので。

　　　　　　　　水に漬けて柔らかくしてから黒糖でとろとろに煮詰めるだけです。

　　　　　　　　こう見えてもとても美味しいんですよ。＾＾

　　　　　　　　上質なプリンの苦みの心地よいカラメルソースみたいです。

続いてはジェレミーオリバー　

無知な私は今日知ったばかりでお恥ずかしい。

彼の講演は18分と長いから、とてもおもしろいけど、全部聞くのはちょっと

辛いかも、でも食を考えて改める機会になるかもです。

http://www.ted.com/talks/lang/ja/jamie_oliver.html

ジェイミーは2005年、英国の学校給食の改革に着手、「Feed Me Better
（もっといいものを食べさせて）」運動をスタートさせた。小学校へ乗り込んでいって、ジャンクフードを一掃し、かわりに野菜や果物を中心としたメニューに切り替
えていく試みだ。

　当初は「金がかかる」「時間がかかる」「おいしくない」「子どもにも選ぶ権利が
ある」と反感も買った。しかし、当時のトニー・ブレア首相などキーパーソンの後
押しを受けて、運動は英国全土に広がった。