Yoshimi工房

最近、お弁当のおかずに変化が無く、参考になる本を探しに行ってきました。

写真入りで、いろんなお弁当が出ている本があって、借りてきました。

我が家のお兄ちゃんの、お弁当には肉類が入っていないと、どうも力が出ないらしいし、かと言って、夫のお弁当には、お兄ちゃんと同じおかずだと、ちょっと重い。

夫のお弁当は、お兄ちゃんをと同じおかずの時もあるけど体調を、気にしているので

時々、お野菜中心のおかずも、多くあります。

今日借りてきた本はお弁当の容器もいろいろで、おかずもいろんな種類が載せてありました。

お昼ごはんを終えてから、参考に見ていましたが、少しやる気になった感じ～。

でも、お弁当の中身より、お弁当の容器が気になり欲しくなって来ちゃいました。

とりあえず、「甘い・すっぱい・辛い」とかの味のメリハリが良いようですね。

今更だけど、さめても美味しく感じるのは、少し濃い目に味を付ける事らしいです。

私のは多分、どちらかと言うと薄口かもしれません。

ウインナーのケチャップ炒・竹輪とシイタケのしょうゆバター炒・ミニトマト・昆布豆・レンコンのはさみ揚げ(冷凍物)

ご飯の上に、ふじっ子・梅干・カツオにんにく