Yoshimi工房

今週は、夫だけお弁当を用意します。

今日、水曜日だけど月・火曜日の画像はスッカリ忘れていました。

さて～、お弁当は

みじん切り人参入り卵焼き・チーズ入りちくわ・枝豆のレンコンのすり身寄せ・ミニトマト・水菜とウインナーの炒め物

お弁当用ふりかけ

おやつに～、おからが入ったプルーン・杏・クルミ入りのパウンドケーキ

それと先日、焼いたパウンドケーキを並べてみました、２種類なんですが～。

右側がヨモギと小豆のパウンドケーキ　左側がおから入りプルーン・杏・クルミ入りのパウンドケーキです。

昨晩は、パンを焼いたんです、少し何時もと変えて、摩り下ろした人参を入れました。

バターロールに入れたんですが・・・。

出来上がったバターロールは薄っすらオレンジ色で、綺麗です。

またまた、べーグル今回は買った来たおから・摩り下ろし人参で作ってみましたが、こちらは入れた人参が少なかったのであまりオレンジ色ではありません～。

人参入りバターロールを今朝は食べました。

何時ものバターロールよりシットリしていましたよ。

今朝は寒いです！昨晩、雨降ったみたいです～。気がつきませんでした。

山の方では、また雪が降ったようです。

知り合いの方のブログで「真っ白」って載っていました、いったいどの位降ったんでしょう？

私の住んでいる所は相変わらず、雨ですよ～。

今日は午前は曇っていて寒かったですが、１３時過ぎからはみぞれ混じりの雨のような、雪のような感じでチョットだけ降っていたのが止んで、急に晴れて来ました。

変なお天気です

昨日、近所の方からお野菜を頂きました。(水菜・大根・みかん・里芋)

大根なんて、私の腕の長さはありました

その方の、ご実家の両親が趣味で野菜作りされていて、沢山出来るらしく、「貰ってちょうだい」って頼まれました、嬉しいお声なので、遠慮しながらも、しっかり頂きました。

これを使って、今日は「鍋料理」でも、切って入れるだけの作業ですけど・・・。

鍋は、まだまだ寒い日があるので、出番が多いんじゃないかな？