サッカー狂

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Jun 25, 2007

ラーメン狂２

(14)

テーマ： ★ラーメン(17073)

カテゴリ：グルメ

そんな俺の楽しみは、３大欲求＋サッカーな訳で。

まぁ、食欲には酒飲みたい欲も大幅に含まれているのだが（苦笑）

だけど、大好きで大好きでたまらない米はダイエットの為、主食から外し、高級品として月に４，５回しか食べないのだが、相反するようにラーメンへの欲は高まる一方。

逆にダイエット出来てないんじゃないと思われるだろうが、ラーメンだって、週に１度食べるだけで、人付き合いでとりあえず２回を限界点としてる。だから、いつもは蕎麦ばかり食っているのだから、とりあえず、酒を飲みまくる割に体重維持は出来ているって感じで。

さて、最近行ったラーメン屋をメモ的に評価。というか、ラーメンは趣向が本当に人によって違うから、ラーメンの評価って人の話って、マジで何の参考にもならないんだけどね。ちなみに、味濃く、こってりが好きで、スープとチャーシューや具を評価。麺は具に含めて考えているのであしからず（笑）

１はこちら。

で、俺の都内最高ラーメンはこちら↓↓

☆九十九ラーメン☆ （恵比寿）

スープＳ　具　Ｓ　チャーシュー　Ｓ　接客　Ｓ

上の写真がこのラーメン。味噌とんこつ味濃い目、油大目、チャーシュートッピングが最高！！チャーシューの柔らかさと厚みが最高のバランスで、東京一と言って憚らない味と俺は自負している（笑）ちなみに、味を濃くしなくても、油は少なくても上手い！！最高級の深みを感じられるとんこつベースの味噌ラーメンは是非食すべし！店員さんのノリも良く、辛モヤシと高菜、ネギは取り放題というのも素晴らしい。

で、以下は最近食った所。評価はＳＡＢＣの４段階で、チャーシューのＣはチャーシューが無い寂しい店。

西麻布　五行（西麻布）

スープ　Ｂ　具　Ｃ　チャーシュー　Ｂ　接客　Ａ

マー油を使った熱い黒ラーメン。品川にある、超並ばされた割には、がっかりさせられた、『なんつっ亭』と同じような感じだが、ここのラーメンは熱いだけで、物足りず。まぁ、ラーメン屋というよりはラーメン居酒屋というスタイルなので、酒を飲みつつ摘みつつ、〆に食うのには丁度いいのかも。ただ、個人的には期待度が高かった分だけ、落ちる。

麺処くるり（市ヶ谷）

濃厚味噌スープという響きに惹かれたが、正直これも期待度ばかりが先行して・・・。しかし、客席は６席のみ。当然、昼の時間は普通に並ばせられた。で、期待した一口目。うーん。濃い目かぁ。まぁ、確かに悪くは無いけれど、ドロドロし過ぎて、大盛りだと、スープを飲みずらい。正直、上の具が邪魔くさいぐらいで（苦笑）トッピングに無料でカレー粉があるのも謎。決して、ダメではないが、九十九の味の深さには適わなかったなぁ。

麺屋武蔵武骨外伝（渋谷）

スープ　Ａ　具　Ｂ　チャーシュー　Ｂ　接客　Ａ

武蔵といえば説明不要だろう。フットサル後にラーメン食おうかってなっていつの間にか出来てたこの店を発見！！味は結構前に食べた新宿の店とそんなに変わらない印象だったが、渋谷に出来たのは大きい。つけ麺がメインっぽいが、スープを飲むのが好きな俺としては、当然ラーメンで♪店員さんの湯切り時のかえ声も威勢よく、テンション高くラーメンを楽しめる。

というか、もっと書くつもりだったが、眠いからまたにしよ（苦笑）

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